接着这一个月,家里有朋友在暂住..偶时候还有其他朋友过来一起吃饭什么的..
所以现在很多时候都是四个人吃饭的说....
中午简单做了热狗....
做好罗...
还有蕃薯糖水...
到今晚了....
做了糯米肉丸子...
肉末用油,糖,酱油,五香粉,酒,淀粉,麻油..一起混合好..
糯米预先用水泡两个小时,再把水倒了,加点盐油把泡好的糯米伴一下.
把肉末抓成一个湾子,然后滚上糯米...
因为泡多了一点糯米,所以就铺丸子底下一起蒸了吃..
隔水蒸45分钟....中途可以开盖加点水,让糯米好软糯一点.
蒸好后洒点葱花就好了..
糯米肉丸子做好了..糯米比肉丸子还好吃...很入味...
还做了菠萝炒鸡柳...
鸡腿肉切条,用油,盐,酱油,糖,白胡椒粉,淀粉一起腌一会..
罐头菠萝切小块,泡菠萝的糖水留着一回炒菜用.还有姜片和红萝卜片...
菠萝炒鸡柳就做好了..
上汤鱼丸白菜...
前天做的红酒牛尾还有点,加了点椰菜垫底....再放上牛尾..继续吃..