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2009水晶厨房..回广州放假中,暂时不上菜,八月再开始上菜。

2264121190美食&下厨

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恒霖妈妈:
  水晶,看了你做的菜,好像材料到你手上,怎么变成很好味似的。
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而家已经是有咩煮咩了....悟是话捻住煮咩先买咩了..
2009/01/04回复
落雪飞花:
很有心思喔。那个烛台很漂亮。在哪买的呀,嘻嘻。
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在一个叫MUSK的店...我不在国内的说..
2009/01/04回复
yhfg0921:
我大部分的时间在外面吃饭,什么时候也能培养哪怕有水晶MM1/10的烹饪热情呢,反省ing
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我既爱在外面吃,也喜欢在家做...
2009/01/04回复
最爱婉儿:
lz现在是在澳洲定居吗?感觉你真是个有情调的人,祝福你和你的家人!
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是呀,现在基本家就安在这边了...
2009/01/04回复
b聪妈妈:
祝你新年快
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同祝同祝.................
2009/01/04回复
美妞妈:
水晶新年快乐!以后就要跟踪这个贴了!
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多谢支持呀...HAPPY NEW YEAR...!!!
2009/01/04回复
真是有情调呀
2009/01/04回复
水晶,太强了~~
红酒+牛尾这个,我好想好想学会~~
2009/01/04回复
红酒牛尾我实在不敢模仿,太高难度,万一失手,半瓶红酒啊
2009/01/04回复
noom189noom189130楼
LZ好有情调哦,很会生活哦,羡慕啊!
2009/01/04回复
好好味阿。
2009/01/04回复
shilyshily132楼
流晒口水.....
2009/01/04回复
你的生活让人看在眼里都是一种享受!羡慕中!......................
2009/01/04回复
聆听心声:
水晶,太强了~~红酒+牛尾这个,我好想好想学会~~
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我08年啊个帖有详细做法噶...
2009/01/04回复
靖羽妈妈:
红酒牛尾我实在不敢模仿,太高难度,万一失手,半瓶红酒啊
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悟怕噶,整呢D悟使用好靓噶红酒噶..

我都是买左支大概折合RMB 40文做有噶红酒整噶...

悟是酒悟好,是支酒年份新而已.....
2009/01/04回复
noom189:
LZ好有情调哦,很会生活哦,羡慕啊!
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没野温野搞是拉..:P
2009/01/04回复
duduaimama:
你的生活让人看在眼里都是一种享受!羡慕中!......................
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要付出代价噶..就是肥S我...
2009/01/04回复
水晶!!!好久没上妈网。。。新年快乐哦!!!喜欢看你的饭贴,文字少,说明的清楚,打算跟你试试。。
2009/01/04回复
ckwang0102:
水晶!!!好久没上妈网。。。新年快乐哦!!!喜欢看你的饭贴,文字少,说明的清楚,打算跟你试试。。
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我发现我而家,英文半桶水..

中文又因为少用又变埋半桶水..所以一叫我写也我就头痕...
2009/01/04回复
接着这一个月,家里有朋友在暂住..偶时候还有其他朋友过来一起吃饭什么的..

所以现在很多时候都是四个人吃饭的说....

中午简单做了热狗....



做好罗...



还有蕃薯糖水...



到今晚了....

做了糯米肉丸子...

肉末用油,糖,酱油,五香粉,酒,淀粉,麻油..一起混合好..

糯米预先用水泡两个小时,再把水倒了,加点盐油把泡好的糯米伴一下.

把肉末抓成一个湾子,然后滚上糯米...



因为泡多了一点糯米,所以就铺丸子底下一起蒸了吃..

隔水蒸45分钟....中途可以开盖加点水,让糯米好软糯一点.



蒸好后洒点葱花就好了..



糯米肉丸子做好了..糯米比肉丸子还好吃...很入味...



还做了菠萝炒鸡柳...

鸡腿肉切条,用油,盐,酱油,糖,白胡椒粉,淀粉一起腌一会..

罐头菠萝切小块,泡菠萝的糖水留着一回炒菜用.还有姜片和红萝卜片...



菠萝炒鸡柳就做好了..



上汤鱼丸白菜...



前天做的红酒牛尾还有点,加了点椰菜垫底....再放上牛尾..继续吃..

2009/01/04回复
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