现在真是懒了,饭菜都是积攒几天才发一次.....没办法了,快过年了..
已经停顿很久的新家收拾计划又要重新开始了........
今晚做的....五杯鸡....
材料:鸡,蒜,姜(如果有香草更好)
调料:五杯就是五样调料各一小杯...但是可以随自己口味调配的说.
油(一般的食用油+麻油)
酱油(生,老抽都要)
白醋,白糖,还有白酒...
先下油,把蒜和姜爆香..然后放下鸡块加进白酒煎一下..
把糖,醋,酱油,水混合倒进锅里.炆上20分钟....
再把麻油和切碎的青辣椒放进去再煮五分钟.最后沟欠就好了.
直接锅上...
汁我做多一点,用来伴饭吃....正点呀...
还做了鱼丸上汤生菜..
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昨晚做的,吃西餐.....偶家小MM说要吃那个牛油大虾蜜瓜沙拉..我就又做了一次..
外加一个凯萨沙拉..
还有蒜蓉烤面包..
主食是大虾火腿白汁意粉..
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前晚做的了...
节瓜柴鱼汤...
酸甜虾仁豆腐..
盐锔鸡....
PS:预告----天再发个红豆2食...........