2009水晶厨房..回广州放假中,暂时不上菜,八月再开始上菜。
2267091190美食&下厨
水晶的2008两个饭帖...
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=693204&highlight=%2Berinfang
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=427765&highlight=%2Berinfang
2007的饭帖...
http://www.gzmama.com/thread-278739-1-1.html
目录:
P1:结婚周年餐..
P5:鳄鱼肉汤+红酒牛尾+葱花虾仁炒蛋+红烧肉土豆+蒜蓉西生菜
P8:热狗+蕃薯糖水+糯米肉丸+菠萝鸡
P11:酸菜鱼+茄汁虾+药材鸡汤+照烧鸡扒饭+咸菜蒸排骨+泡菜肉片+上汤大白菜+鸡肉煎蛋
P12:五杯鸡+鱼丸上汤生菜+牛油虾蜜瓜沙律+凯萨沙律+蒜蓉包+白汁大虾火腿意粉+柴鱼节瓜汤+酸甜虾仁豆腐+盐锔鸡
P13:红豆糕+红豆冰+五杯鸡炆豆卜+炒三丁+青椒炒鸡蛋+冬瓜羹
P14:黑椒牛肉干+红烧鸡腿+肉片炒菜花+紫菜蛋花汤+干炒牛河+皮蛋肉片粥+杂锦汤年糕..
P18:水晶家的2009年夜饭
P19:现代版马蹄糕--可可椰汁马蹄糕
P20日本菜+杂七杂八的
P21:好好味帮我整噶蛋糕+年花..
P23:酸甜洋葱猪扒饭+樱桃+新餐
P24:情人节餐..
P25:有肉有菜有汤+
P26:继续清淡饮食:红烧肉炖土豆,烧汁土豆,肉片炒芹菜,冻虾,节瓜鱼汤..
P27:芝士蕃茄锔猪扒饭+白果腐竹猪肚汤+酱爆竹笋猪肚丝+蕃茄烩椰菜花+鸡蛋蒸肉饼+蚝油生菜
P30:红酒汁烤超级无敌大鸡亦+火腿炒蘑菇+药材鸡汤+炒椰菜+混酱捞茄子+麻辣洋葱炒排骨+窝蛋牛肉粥+牛肉炒面
P31:卤水鸡腿+鸡蛋+炒菜芯+蕃茄玉米鸡蛋羹+包饺子罗...煎着吃..
P32:红烧肉+牛肉片炒青瓜+冬瓜蘑菇大白菜汤
P33:酒香鸡翅+虾仁青瓜炒鸡蛋...
P34:粉丝蒸贝+青木瓜三文鱼头汤+椒丝腐乳炒通菜+烧肠
P35:安格斯牛扒+芒果虾沙律..
P36:入籍晚餐,再战MILANO....
P37:椰子花胶鸡汤+红烧排骨面+豆瓣酱炒茄子+虾仁炒蛋
P38:西式婚宴+旅行前做的..
P40: 又见生煎葱油饼...
P41:牛腩面+萝卜猪骨汤+可乐鸡翅+肉片炒藕片...
P42-43:SHOW SHOW我的厨房...
P44:杂菜牛肉汤+杂锦炒饭
P45: 烤羊腿肉....鱼条+薯条+油面筋肉丸+丝瓜炒肉丸+肉碎大白菜+开饭罗:茄葱猪扒+虾仁炒蛋+鱼丸上汤菜心
P46: 提拉米苏蛋+泰式青柠檬鸡扒+摆酒纪念日...
P47:蕃茄海鲜意粉...
P48:西洋菜陈肾煲瘦肉汤+火腿丝炒面+瑶柱白粥
P49:燕窝鸡汤+煎火腿鸡蛋+肉丸浸豆苗+酱油糖炆鸡腿+肉末豆腐+上汤白菜+虾米干贝节瓜+金针豆腐+通菜蒸银雪鱼
P50:后园里的PIZZA午餐
P52:可乐排骨+虾仁炒蛋+木儿肉丝+大杂汇+豆豉鲮鱼炒油麦菜+三文治+冬虫草炖瘦肉汤
P53:乒乓球云吞面.....
P57:茄汁猪扒+黑椒洋葱爆羊肉+蒜蓉豆苗+烟肉炒椰菜...
P58:腊肠肉片锔饭+肉丸上汤浸青菜...
[ 本帖最后由 erinfang 于 2009-6-9 23:02 编辑 ]
2008/12/31
全部回帖
喜欢看水晶的贴,看得我口水直流!
2009/01/12回复
erinfang楼12楼
现在真是懒了,饭菜都是积攒几天才发一次.....没办法了,快过年了..
已经停顿很久的新家收拾计划又要重新开始了........
今晚做的....五杯鸡....
材料:鸡,蒜,姜(如果有香草更好)
调料:五杯就是五样调料各一小杯...但是可以随自己口味调配的说.
油(一般的食用油+麻油)
酱油(生,老抽都要)
白醋,白糖,还有白酒...
先下油,把蒜和姜爆香..然后放下鸡块加进白酒煎一下..
把糖,醋,酱油,水混合倒进锅里.炆上20分钟....
再把麻油和切碎的青辣椒放进去再煮五分钟.最后沟欠就好了.
直接锅上...
汁我做多一点,用来伴饭吃....正点呀...
还做了鱼丸上汤生菜..
-----------------------------------------分割线--------------------------------------
昨晚做的,吃西餐.....偶家小MM说要吃那个牛油大虾蜜瓜沙拉..我就又做了一次..
外加一个凯萨沙拉..
还有蒜蓉烤面包..
主食是大虾火腿白汁意粉..
---------------------------------------分割线-----------------------------------------
前晚做的了...
节瓜柴鱼汤...
酸甜虾仁豆腐..
盐锔鸡....
PS:预告----天再发个红豆2食...........
已经停顿很久的新家收拾计划又要重新开始了........
今晚做的....五杯鸡....
材料:鸡,蒜,姜(如果有香草更好)
调料:五杯就是五样调料各一小杯...但是可以随自己口味调配的说.
油(一般的食用油+麻油)
酱油(生,老抽都要)
白醋,白糖,还有白酒...
先下油,把蒜和姜爆香..然后放下鸡块加进白酒煎一下..
把糖,醋,酱油,水混合倒进锅里.炆上20分钟....
再把麻油和切碎的青辣椒放进去再煮五分钟.最后沟欠就好了.
直接锅上...
汁我做多一点,用来伴饭吃....正点呀...
还做了鱼丸上汤生菜..
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昨晚做的,吃西餐.....偶家小MM说要吃那个牛油大虾蜜瓜沙拉..我就又做了一次..
外加一个凯萨沙拉..
还有蒜蓉烤面包..
主食是大虾火腿白汁意粉..
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前晚做的了...
节瓜柴鱼汤...
酸甜虾仁豆腐..
盐锔鸡....
PS:预告----天再发个红豆2食...........
2009/01/13回复
password_gz14楼
呵呵,你LG当然锡你啦,不然也不会这么大头家,从上到下,都交给你打理啦:))
我也喜欢吃红豆,快快上红豆2食哦,期待ING……
我也喜欢吃红豆,快快上红豆2食哦,期待ING……
2009/01/13回复
ckwang010217楼
水晶,想要凯萨沙拉和大虾火腿白汁意粉..的做法。。
2009/01/14回复