v62   蒸蛋也有那么多学问~~我爱S妈网了

学习啦

我妈说蒸蛋时，除了要掌握好水的比例，还要在装蛋液的碗上加盖一个盘子，这样蒸的时间长一点也不会有蜂窝。

回去试试~

不错!送花花.

好啊

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我是炖蛋个时就会好嫩，

蒸水蛋就会太老，起媒窝状，，

等我学完你地的， 再试过先！！！

看起来好好吃， 顶了 口水中

今晚试试

蒸的时间要用文火。

原来加水要有一定比例，怪不得我蒸得不行。LZ教的办法很适用，谢了。

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谢谢,很多时候就是怕不熟蒸久了,反而就老火了,我上次放在电饭煲里蒸也一样好嫩.

改天试试，谢LZ

好贴

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