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告诉大家一个蒸水蛋很嫩的方法

19261184美食&下厨

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叁寶媽叁寶媽101楼
elena:
其实与鸡蛋质量有关,我之前从老家带的土鸡蛋,怎么弄都是好吃的,很嫩,但是这边菜市场的就很难弄得好吃了
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怪不得我的都不香。
2009/06/14回复
zzhouwingzzhouwing102楼
打算开始蒸水蛋给我女儿吃,8个月了,应该可以吃蛋白了把?呵呵,学习了
2009/07/18回复
暖暖妈暖暖妈103楼
谢谢分享
2009/07/18回复
yuandiewuyuandiewu104楼
帮顶
2009/08/25回复
可以试试每隔两分钟揭开锅盖一次,全程大概蒸15分钟吧!这是我从网上学来的方法,一试,还真有用!那次蒸出来的水蛋很滑很嫩呢,底下一个孔都没有。
2009/08/28回复
我煮水蛋的时候用文火。看一下它好像布丁一样可以振振下就得的了
2009/08/29回复
tjq.88tjq.88107楼
谢了
2009/08/29回复
学习
2009/08/29回复
书铭妈书铭妈109楼
试一试
2009/08/30回复
我都是用微波炉蒸,现在的鸡蛋太不好了,蒸出来都不成形,像水一样,还是土鸡蛋好
2009/08/30回复
yoyoxjsyoyoxjs111楼
学习喇
2009/08/30回复
试试
2009/08/30回复
玲宝宝玲宝宝113楼
回去试试三代祖传秘方-- 谢谢楼主分享
2009/08/30回复
darrenBBdarrenBB114楼
怪不得,我以前都是放电饭锅里蒸的
2009/08/30回复
jenneyferjenneyfer115楼
我经常蒸过老了,呵呵,下次尝试牙签的方法
2009/09/01回复
704lili704lili116楼
谢谢
2009/09/01回复
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