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我爱美食,VV家美食总汇 页页美味

43310394美食&下厨

今天决定在MW上也献献丑了  看来那么多MMS的美食作品  呵呵   我也想DIY一把臭臭美       多多包涵   多多指导  谢谢 谢谢     送花给我吧  VV家的美味食物,以简单,易弄为原则---欢迎大家指导~~~~~~~饭后记得做小小的运动哦~~~~~~~~~~
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villababy 厨园:
P1  http://www.gzmama.com/thread-1122991-1-1.html
2楼 酱油鸡 4楼 小火焖小鱼 12楼上汤豆苗 瘦肉炒香干 13楼可乐鸡翅 14楼南瓜焖排骨  15楼牛奶炖木瓜
                   16楼美味鹅肠
P2  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=2
26楼 剁椒鱼头 28楼 土豆肉卷 29楼 山寨版大盘鸡  30楼 东北酱骨架 31楼 蒜炒空心菜  
32楼 第一次水煮鱼   34楼  老公最爱番茄炒蛋 35楼 老公版大盘鸡 36楼 有点失败的西湖醋鱼
37楼 某年某月某日晚饭 38楼 幸福的烧鸭粉  39楼 腊肠脆笋 -- 蒜炒菠菜 40楼 挚爱羊肉串

P3  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=3
41楼 小小草鱼头 57楼 爆炒猪肚  58楼蒜炒南瓜苗

P4  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=4
62楼自制酸萝卜  74-75楼改良版红烧牛腩  

P5 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=5
81楼改良版烧肉肉 82楼酸辣白菜 89楼冬菇老鸡汤  90楼爆炒田七  91楼猪油黄豆芽

P6 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=6
107楼红烧鸭翅  118楼干笋焖鸡  120楼香煎巴浪鱼   

P7  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=7
127楼爆炒鸡毛菜   128楼西芹寸骨    129楼美味红烧肉  

P8   http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=8
150楼川味腊肠炒韭菜   152楼川味腊肠炒白瓜   158楼美味酿豆腐  

P9 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=9
172楼酸辣通菜杆  173楼酸辣排骨  

P10  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=10
195楼红烧鸡翅  

P11  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=11
202楼辣之极品水煮鱼   210楼老公版咖喱鸡饭  218楼冬菇滑鸡  

P12  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=12
223楼清蒸豆腐鱼   231楼花样上海青     233楼鲜奶木瓜糖水   235楼营养煎鳕鱼  

P13  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=13
242楼煎带鱼    243楼剁椒青豆角    248楼辣味蒸鲳鱼    250楼番茄牛肉  252楼辣味腊肠   253楼清炒茭白
259楼 超爱酸笋排骨   

P14  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=14
262楼酸辣花甲    263楼银耳炒鸡蛋   263楼干笋肉片   266楼扣肉处女版   270楼剁椒豆角粒  
274楼红豆银耳西米露     275楼韭菜肉片----  肥牛炒金针菇   

P15  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=15
291楼健康酿苦瓜  292楼辣椒油泼牛肉片  293楼肥牛卷金针菇   294楼面筋炒菜心  295楼鲜菇炒胡萝卜
296楼再见香菇滑鸡  297楼再次失败的煎带鱼   299楼黑糯花生奶  300楼红豆黑米鸡脚汤

P16  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=16
307楼电饼铛食谱之---韭菜饼子   311楼电饼铛食谱之---电饼铛鸡翅   312楼蒜泥白肉  

P17  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=17
336楼家庭电烧烤  

P18  http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=18
341楼美味蚝仔烙  342楼电饼铛玉米粒  343楼番茄带鱼  344楼腊肉玉米粒  345楼DIY凉拌海带丝
346楼美味尽在电饼铛    348楼营养南瓜粥  354楼红枣瘦肉汤  357楼白萝卜丝焖鱼 ----咖喱鸡饭  

P19   http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=19
326楼 酸酸甜甜草莓汁  363楼栗子焖鸡  364楼辣味蚝仔烙  367楼 香菇虾仁饺  --煎鸡蛋银鳕鱼 --黄瓜叉烧粒

370-371楼电压力锅焖鸡根翅 372楼腊肉炒香干 美味到不行~~

[ 本帖最后由 villababy 于 2010-7-19 17:22 编辑 ]
2009/06/06
全部回帖
好想吃啊!  
2009/06/07回复
  都是很好的菜色哦!那个南瓜在哪买的,我这边的市场都没见过有这样的南瓜卖?
2009/06/07回复

LZ继续继续
2009/06/07回复
恒霖妈妈:
  都是很好的菜色哦!那个南瓜在哪买的,我这边的市场都没见过有这样的南瓜卖?
查看原文
好多花!!!

菜市场就有的啊!!

要不超市也可以 不过会贵点
2009/06/07回复
靓妈弯弯:
LZ继续继续
查看原文
有花就是动力

加油加油!!
2009/06/07回复
cherrytrees:
好想吃啊!  
查看原文
嘿嘿

自己做的感觉吃得更舒服些
好多花  我收下了
2009/06/07回复
zgr916zgr9168楼
送花花,LZ上详细做法啦
2009/06/07回复
剁椒鱼头经常做 很容易整 很多MM都会的了
嘿嘿 不过我喜欢先把剁椒和蒜末炒出汁了再淋在鱼头上
鱼头要等水开了才放入锅中蒸~~
本来鱼身打算做水煮鱼 但是时间太紧 肚子太饿就直接全蒸了
2009/06/07回复
为什么我只能发这么点大的图片哦?????

抗议!!
2009/06/07回复
我最喜欢之一
做法超简单:           
土豆切条;
肉片切薄;
肉片用少许酱肉,酒,盐腌一会;
卷上土豆条,放平底锅里煎炸;
熟了夹起装盘,开吃~~
2009/06/07回复
大盘鸡上台罗~~~
材料:鸡一只 大葱若干 香叶几片 姜片 红糖 花雕酒(我家做菜喜欢用花雕)干辣椒若干

步骤:
1,放油爆炒大葱,姜片,干辣椒,爆出汁后加入鸡肉翻炒,六层熟后加入土豆翻炒一会;
2,加入香叶,花雕酒,糖,酱油,适量的水,开始盖锅~焖;
3,熟了,起锅就可以吃了
简单吧~~~
2009/06/07回复
那个楼上的大盘鸡起锅前忘记要大家撒盐和鸡精了 嘿嘿
不说也知道的哦

不知道馆子里的酱骨架是怎么整出了的 反正我这个也叫酱骨架了~~

1;骨头飞水,后捞出沥干水
2;姜、葱头爆炒出汁,飘香后加入大骨头翻炒几下,
3;加入较多的酱油盖至骨头七分,加入适量的水,加入红糖;焖锅里
4;熟了,装盘--开啃!!

简单吧~~~~~~~~~~~嘿嘿
2009/06/07回复
我爱青菜 爱通常

夏天到了,家里经常炒通常

还是比较喜欢蒜蓉炒,当然,嫩嫩的通菜加蒜蓉炒很让我胃口大开;

比较硬的杆子我喜欢用来做酸辣的吃,那个更让我开胃~~

可惜酸辣的吃得太猛了 没图了~~
2009/06/07回复
平时家里做酸菜鱼的人太多了
今天我就试着煮一回活鱼~~
具体的做法有点不太记得了
大概是这样的吧:
1;备好豆芽,蒜,干辣椒(想吃够辣的就多备一些,当然,最好是切开的)几片生姜,生粉,那个好像叫豆豉吧(老公爱吃所以也备了点),葱花,喜欢粉丝的MM可以准备一点哦;

2;鱼--切薄片(当时怎么整的薄片给忘记了),鱼头对半剁开!加入生粉,花雕,姜片,少量盐腌一会会;

3;豆芽---想要好吃点的话呢,可以先不放油的在锅里炒干水分(老爸教的),装好大碗里;

4;锅里放的油一定要够多,(那晚我好心疼油啊,LG说,久不久自己做一回不用心疼!),先放鱼头爆炒一会再加入鱼片,翻炒一会会,(就一会会哦)---把鱼片小心捞出放入有炒好的豆芽的大碗里;鱼头留锅里;

5;锅里加入干辣椒,姜片,豆豉,豆瓣辣椒酱,一起炒呀滚啊,加点水也可以,等到这个酱都熬出了香香的味道一并淋到鱼身上,最后撒上葱花;
6;开吃了
这是VV我家的做法 想吃什么味道的自己适当加上去,那个粉丝可以煮好了直接淋上水煮鱼的汁也一样好吃!!
2009/06/07回复
顶个。继续继续~~
2009/06/07回复
LG 最喜欢做的也是最拿手的----番茄炒蛋!!
2009/06/07回复
LG版本的大盘鸡
2009/06/07回复
西湖醋鱼当然得用上好的鲈鱼来做
但是我省钱 又是实验版本说以将就 先练做法 熟熟手再说
结果被老弟评论说:这样的西湖醋鱼应该叫做死不瞑目吧老姐~~ 我哭死。。。。
但是醋鱼汁真的很好喝~~
2009/06/07回复
那年那月那日 我们的两菜一汤

手撕包菜  酱排骨 排骨汤汤。。。。。。
2009/06/07回复
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