那个酱骨架说明一下我家做法供大家参考，最好拿冷水泡多几个小时，泡到骨头发白没有血水，不用飞水。我家做的时候还放了黄豆酱。

再送花花，又学习好多菜。

我做饭没那么多的时间 每天早出晚归 基本上是速食  下次试试看泡水的做法  多谢分享

黄豆酱 我个人觉得味道重了点 所以没有放 偶尔炒通菜的是时候会放

多谢支持

最近特别爱吃鱼  焖豆腐的 煎的 炸的 清蒸的 都喜欢 今天特别想吃清蒸的

于是买了条鲳鱼  清蒸好后撒上葱，然后用辣椒油和茶油加热 后 淋在上面 立刻可以闻到香香的葱鱼味了

     

番茄牛肉
（酱油腌牛肉的时候放多了点 番茄的颜色没有完全出来 第一次炒 不够成功）

每次都喜欢这家的菜  腊肠很好吃 哇咔咔 久不久就买点来开开胃

这个像笋一样的东西 叫什么啊？  六块一斤 不知道是不是贵了点

  送花花，又学习好多菜。

　　上了好多菜啊！

煎东西的时候，锅一定要洗得很干净，烧热再放油，油热后再撒一点点盐，这样就不会粘锅了！！！LZ可以试试！！ LZ的菜很美味！！

正啊

OK  谢谢哦  
学习住  下次试试撒盐  希望很快能煎出金黄色的美味来

酸笋排骨

今天特别想吃酸笋  冰箱里刚好还有排骨 LG不在家吃饭 真没口福 嘿嘿

1-----排骨先用冷水泡 多泡几次去掉血水（借鉴一位妈妈的方法）
2-----排骨 放入生粉，盐，酱油，花雕，姜，糖 腌制
3-----西红柿切小块，酸笋， 葱白 葱 准备好
4-----锅热下油，放入1 翻炒变色出锅
5-----锅里余油用来翻炒西红柿 和酸笋 出汁 加入2翻炒飘香后加入一碗水焖
6-----水焖快干时加入葱白，最后起锅前撒葱绿 就可以装盘了

很开胃哦 酸酸的 有点甜 很可口

哈哈

酸笋花甲肉

吃了几口 LG闲干，于是央求煮汤 说想喝汤（@##￥%。。。。真难伺候）

于是汤就成了酸辣花甲汤了 不过很好喝 出了一身的汗 不怕得感冒 哈哈