我爱美食,VV家美食总汇 页页美味
43314394美食&下厨
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villababy 厨园:
P1 http://www.gzmama.com/thread-1122991-1-1.html
2楼 酱油鸡 4楼 小火焖小鱼 12楼上汤豆苗 瘦肉炒香干 13楼可乐鸡翅 14楼南瓜焖排骨 15楼牛奶炖木瓜
16楼美味鹅肠
P2 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=2
26楼 剁椒鱼头 28楼 土豆肉卷 29楼 山寨版大盘鸡 30楼 东北酱骨架 31楼 蒜炒空心菜
32楼 第一次水煮鱼 34楼 老公最爱番茄炒蛋 35楼 老公版大盘鸡 36楼 有点失败的西湖醋鱼
37楼 某年某月某日晚饭 38楼 幸福的烧鸭粉 39楼 腊肠脆笋 -- 蒜炒菠菜 40楼 挚爱羊肉串
P3 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=3
41楼 小小草鱼头 57楼 爆炒猪肚 58楼蒜炒南瓜苗
P4 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=4
62楼自制酸萝卜 74-75楼改良版红烧牛腩
P5 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=5
81楼改良版烧肉肉 82楼酸辣白菜 89楼冬菇老鸡汤 90楼爆炒田七 91楼猪油黄豆芽
P6 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=6
107楼红烧鸭翅 118楼干笋焖鸡 120楼香煎巴浪鱼
P7 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=7
127楼爆炒鸡毛菜 128楼西芹寸骨 129楼美味红烧肉
P8 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=8
150楼川味腊肠炒韭菜 152楼川味腊肠炒白瓜 158楼美味酿豆腐
P9 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=9
172楼酸辣通菜杆 173楼酸辣排骨
P10 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=10
195楼红烧鸡翅
P11 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=11
202楼辣之极品水煮鱼 210楼老公版咖喱鸡饭 218楼冬菇滑鸡
P12 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=12
223楼清蒸豆腐鱼 231楼花样上海青 233楼鲜奶木瓜糖水 235楼营养煎鳕鱼
P13 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=13
242楼煎带鱼 243楼剁椒青豆角 248楼辣味蒸鲳鱼 250楼番茄牛肉 252楼辣味腊肠 253楼清炒茭白
259楼 超爱酸笋排骨
P14 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=14
262楼酸辣花甲 263楼银耳炒鸡蛋 263楼干笋肉片 266楼扣肉处女版 270楼剁椒豆角粒
274楼红豆银耳西米露 275楼韭菜肉片---- 肥牛炒金针菇
P15 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=15
291楼健康酿苦瓜 292楼辣椒油泼牛肉片 293楼肥牛卷金针菇 294楼面筋炒菜心 295楼鲜菇炒胡萝卜
296楼再见香菇滑鸡 297楼再次失败的煎带鱼 299楼黑糯花生奶 300楼红豆黑米鸡脚汤
P16 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=16
307楼电饼铛食谱之---韭菜饼子 311楼电饼铛食谱之---电饼铛鸡翅 312楼蒜泥白肉
P17 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=17
336楼家庭电烧烤
P18 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=18
341楼美味蚝仔烙 342楼电饼铛玉米粒 343楼番茄带鱼 344楼腊肉玉米粒 345楼DIY凉拌海带丝
346楼美味尽在电饼铛 348楼营养南瓜粥 354楼红枣瘦肉汤 357楼白萝卜丝焖鱼 ----咖喱鸡饭
P19 http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1122991&extra=&page=19
326楼 酸酸甜甜草莓汁 363楼栗子焖鸡 364楼辣味蚝仔烙 367楼 香菇虾仁饺 --煎鸡蛋银鳕鱼 --黄瓜叉烧粒
370-371楼电压力锅焖鸡根翅 372楼腊肉炒香干 美味到不行~~
[ 本帖最后由 villababy 于 2010-7-19 17:22 编辑 ]
2009/06/06
全部回帖
garchowen:
那个酱骨架说明一下我家做法供大家参考,最好拿冷水泡多几个小时,泡到骨头发白没有血水,不用飞水。我家做的时候还放了黄豆酱。
查看原文我做饭没那么多的时间 每天早出晚归 基本上是速食 下次试试看泡水的做法 多谢分享
黄豆酱 我个人觉得味道重了点 所以没有放 偶尔炒通菜的是时候会放
黄豆酱 我个人觉得味道重了点 所以没有放 偶尔炒通菜的是时候会放
2009/09/09回复
最近特别爱吃鱼 焖豆腐的 煎的 炸的 清蒸的 都喜欢 今天特别想吃清蒸的
于是买了条鲳鱼 清蒸好后撒上葱,然后用辣椒油和茶油加热 后 淋在上面 立刻可以闻到香香的葱鱼味了
于是买了条鲳鱼 清蒸好后撒上葱,然后用辣椒油和茶油加热 后 淋在上面 立刻可以闻到香香的葱鱼味了
2009/09/10回复
2009/09/10回复
2009/09/10回复
番茄牛肉
(酱油腌牛肉的时候放多了点 番茄的颜色没有完全出来 第一次炒 不够成功)
(酱油腌牛肉的时候放多了点 番茄的颜色没有完全出来 第一次炒 不够成功)
2009/09/10回复
每次都喜欢这家的菜 腊肠很好吃 哇咔咔 久不久就买点来开开胃
2009/09/10回复
villababy楼10楼
这个像笋一样的东西 叫什么啊? 六块一斤 不知道是不是贵了点
2009/09/10回复
christylover14楼
正啊
2009/09/11回复
villababy楼15楼
lianle:
煎东西的时候,锅一定要洗得很干净,烧热再放油,油热后再撒一点点盐,这样就不会粘锅了!!!LZ可以试试!! LZ的菜很美味!!
查看原文OK 谢谢哦
学习住 下次试试撒盐 希望很快能煎出金黄色的美味来
学习住 下次试试撒盐 希望很快能煎出金黄色的美味来
2009/09/11回复
villababy楼16楼
酸笋排骨
今天特别想吃酸笋 冰箱里刚好还有排骨 LG不在家吃饭 真没口福 嘿嘿
今天特别想吃酸笋 冰箱里刚好还有排骨 LG不在家吃饭 真没口福 嘿嘿
2009/09/12回复
villababy楼17楼
1-----排骨先用冷水泡 多泡几次去掉血水(借鉴一位妈妈的方法)
2-----排骨 放入生粉,盐,酱油,花雕,姜,糖 腌制
3-----西红柿切小块,酸笋, 葱白 葱 准备好
4-----锅热下油,放入1 翻炒变色出锅
5-----锅里余油用来翻炒西红柿 和酸笋 出汁 加入2翻炒飘香后加入一碗水焖
6-----水焖快干时加入葱白,最后起锅前撒葱绿 就可以装盘了
很开胃哦 酸酸的 有点甜 很可口
2-----排骨 放入生粉,盐,酱油,花雕,姜,糖 腌制
3-----西红柿切小块,酸笋, 葱白 葱 准备好
4-----锅热下油,放入1 翻炒变色出锅
5-----锅里余油用来翻炒西红柿 和酸笋 出汁 加入2翻炒飘香后加入一碗水焖
6-----水焖快干时加入葱白,最后起锅前撒葱绿 就可以装盘了
很开胃哦 酸酸的 有点甜 很可口
2009/09/12回复
villababy楼19楼
酸笋花甲肉
吃了几口 LG闲干,于是央求煮汤 说想喝汤(@##¥%。。。。真难伺候)
于是汤就成了酸辣花甲汤了 不过很好喝 出了一身的汗 不怕得感冒 哈哈
2009/09/16回复
villababy楼20楼
终于炒了这道菜了 很爽口 不错不错
2009/09/16回复