学习一下

对于泡打粉我也寻思很久，上贝太看到高手们推荐这个不含铝的泡打粉，我顺便在淘宝买了：http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db2-de1e8d9121ed72916a15a520b67ec171.htm，国产的听说早苗也不错，不过我还是想先试试这个确实不含铝的进口泡打粉。楼主的馒头造型不错啊，每次我在做馒头前都想做得有营养和好看点，但一到开始准备材料就退缩了，现在天气热，还是将就着吃白馒头吧，毕竟手工揉面是个体力活啊！！！！

把做法都打印出来了，但还是要留印。谢谢LZ，你真厉害

不加色拉油不行吗？  加了有咩作用？   

这周就做南瓜馒头

请问LZ为什么我的馒头蒸出来变成红红黄黄的颜色了，是不是水太少了，因为忘了时间到关火时只剩一点水了。谢谢！

真谢谢LZ，我从来没有做过，但为了宝宝能吃上健康的馒头所以特来学习了。

LZ超强呀，连这个也会，我也爱吃馒头，很有兴趣学着做呢

哈哈，看来那小金鱼还是要多谢你家的馒头，我们这里公园的鱼可饱了，给鱼粮都不吃。
这位妈妈有没有留意你家的白馒头太白了，不象正常的白色，怕商家加了增白剂，你还是留意一下吧。一般白面馒头是带是浅黄色的。

呵,赶紧留个印,以后慢慢学习

留爪，我的馒头像石头

我是北方人，不过在家乡时没学过做饭，所以面食是一点不会啊，可惜。不过那时吃馒头很经常，通常妈妈都是前一晚和面，只是面和水，没加东西的，有面肥，第二天蒸馒头之类的，和的面要先放些碱面（不知是不是小苏打之类的）中和酸碱度的，没用过酵母，或者早晨和面下午蒸，就肯定发起来的了，面都是留一点作为下次和面的面肥，这样就不用另外加东西发面了。给各位爱馒头的mm参考下。

我是北方人，农忙的时候，七八岁的我不及灶台高，就要站在凳上做馒头．

现在出来多年，现在基本上是不会做了

我现在用楼主的方法做馒头，一次比一次要好！
再来送花

为虾米我做出来的馒头在蒸的时候闻着气味有点发酸呢？请知道的MM指点一下我，问题出在哪里了？

帮顶

强人，赞，要学习了

太厉害了。

请问楼主全过程能不能都用电动机完成？因为手没有那么大力气。或者用9阳豆浆机？？？还有，赶面棒在哪里买？？谢谢