http://www.gzmama.com/viewthread ... %B9%F8%B5%B0%B8%E2#有强贴在，解决你所有关于电饭锅蛋糕的问题！我就是肉团团妈妈的徒弟，电饭锅蛋糕一次成功，哈哈，楼主也好好学习学习！

我才不是呢，败家出名的，在我手上从来就没办法有钱剩，但我老公从来没说我花钱多，他知道我都花在家里和孩子的。至于家务，我也很懒的啦，心情好，不累的时候，就会动手收拾一下，不然，我都是请人来打扫的，我是情愿穿少一件新衣服，也不想委屈自己的。己所不欲，勿施于人。既然我自己都那么痛恨家务，我就从来不想着让我老公来做，如果他做，我当然很高兴，也会一个劲表扬他，说到嘴皮痛了，也说，哈哈，他经常说我肉麻。时间久了，他也清楚我都是为了两个人生活舒适，不想为了这些小事烦恼罢了。其实，赚钱也是用来花的，钱也不是省出来的，是赚出来的。虽然我们不是大富大贵的人家，但只要花了钱，一家人都高兴，又没冲击，也挺好的。像好多家庭一样，添了宝宝，事情会越来越多，曾经一边上班回来还要带宝宝，心力交瘁啊。后来想通了，没必要和自己过不去，花少点，反正房子也有，孩子也有，饭也有得吃，不就穿少点名牌，应酬少点。在家大人孩子都舒服些。老人家也清闲，自己和孩子也照顾好，两全其美啊。

请问一下jessicachao，你做4个蛋的戚风，烤箱温度是多少？我的烤箱和你一样，可是我的蛋糕总是回缩，自己找不到原因，苦恼了很长时间了……

很想知道用低筋粉和普粉+淀粉做出来的蛋糕是不是一样的呢。

蒸的和烤的比哪个味道更好呢

前几天我妈问我家里的多年不用的旧烤箱要不要？不要就卖掉了。

我说要。

前天我哥有顺风车，帮我将烤箱搬了过来。

昨天试了一下机，还行，可以发热。

今早按君之的方子做戚风蛋糕。

不幸的是，表面糊了。当时看到有些糊，就赶紧调低了温度。但还继续糊得更厉害。没办法，只能停下来。

但是组织确实比电饭锅蛋糕和蒸的蛋糕好得多了。

下回再调成低温的180度试试。

虽然不成功。但还是挺有成就感的。

不打算用这个方法了，好象没成功过。

还是烤的好吃，但老人家总说蒸的有益。没办法。

今早按下面这个贴，蒸了个糕，发得很好。只用酵母，没用泡打粉哟。

http://www.gzmama.com/thread-2725276-1-1.html

希望自己不再是只知道羡慕的。

请问一下jessicachao，你做4个蛋的戚风，烤箱温度是多少？
我的烤箱和你一样，可是我的蛋糕总是回缩，自己找不到原因，苦恼了很长时间了……