【雨点学做菜】好久没更新了P11更新【樱桃双拼慕斯】
36202215美食&下厨
p2 【包菜粉丝】给丝丝交的作业哈~
p3 【 酱骨架】【 开屏武昌鱼】【赤豆小元宵 】
晒博朗奖品【芒果冰沙】【清香玉米汁】
p4 3.8厨神活动片片
P5 【核桃糊】【老醋茼蒿】
p6 【轻乳酪蛋糕】
P7【手指饼干】
P8【蜜汁烤排骨】
P9【蛋糕版提拉米苏】
P10【杯装提拉米苏】
P11【樱桃双拼慕斯】
有和我一样喜欢许巍的吗---【韩式拌杂菜】
喜欢许巍,在夜晚安静下来的时候,静静地听他的歌,很舒服...
最近常听的一首<难忘的一天>,最后一段吉它的华彩让我好迷恋啊,很棒!
音乐能记录心情,每一首歌都会让你想起一段岁月往事.
老许的歌总是给人温暖和感动,他的音乐,还让人常有一种说不出的情绪涌在胸口...
上菜,很好吃简单易做的韩式拌杂菜,就是配料多了点,但口味还是不错的,一家老小都适合.
材料:菠菜,胡萝卜,木耳,粉丝,香菇,牛肉
调味汁:生抽,盐,糖,香油,熟白芝麻
作法:1.将牛肉切丝,用料酒,盐,淀粉抓匀上浆备用.
2.菠菜切段,胡萝卜切丝,木耳切碎,香菇切丝.
3.粉丝先放温水中泡30分钟,再入开水锅中煮1-2分钟捞出沥干水份.
4.炒锅入油,入腌好的牛肉丝快速滑至变色,装入盘备用.
5.将胡萝卜入油锅中煸软,再加入木耳,香菇炒匀,加入菠菜,牛肉继续翻炒,最后加入粉丝翻炒.
6.将炒好的菜放入一个大盆中,加入调味汁拌匀后装盘即可.
TIPS:粉丝如果能买到正宗的韩式粉丝最好了,如果买不到就象我一样用龙口粉丝也行.龙口粉丝泡过后很容易熟,略煮一下就可以,别煮过了头.
[ 本帖最后由 幸福雨点儿 于 2010-4-20 22:25 编辑 ]
2010/02/04
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幸福雨点儿楼7楼
菜丫头:
那碎冰机真是个好东东```这下你又可以做很多新品种啦`
查看原文我第一次打可能不会用,发现不能一下子打好多冰块,我这个芒果冰沙全丢进去打,结果打不动,后来又分次打的,但都快要融化了,下次现再试试.
2010/03/04回复
幸福雨点儿楼10楼
jerrykmq:
皮冻阿,小时候我老爸常做给我们吃。还有赤豆元宵,勾引我啊,我要去你家吃!
查看原文你也喜欢吃这两样呀?看来口味相同哈~来我家吃没问题,就怕你不来~
2010/03/04回复
幸福雨点儿楼17楼
今天过的很开心!认识了这么多的朋友!品尝了大家的高超手艺~各位都辛苦了!谢谢大家!
只可惜今天怕麻烦带了卡片机去拍,拍的效果不尽人意!但味道都一流啊,真系手慢都没有了,好开心的一天!
只可惜今天怕麻烦带了卡片机去拍,拍的效果不尽人意!但味道都一流啊,真系手慢都没有了,好开心的一天!
2010/03/07回复
issabelleyy18楼
嘻嘻,我也很高兴。
亲耐的,我把你家的聚会照片搬到我那个帖子里去了。。。。
亲耐的,我把你家的聚会照片搬到我那个帖子里去了。。。。
2010/03/08回复