【雨点学做菜】好久没更新了P11更新【樱桃双拼慕斯】
36182215美食&下厨
p2 【包菜粉丝】给丝丝交的作业哈~
p3 【 酱骨架】【 开屏武昌鱼】【赤豆小元宵 】
晒博朗奖品【芒果冰沙】【清香玉米汁】
p4 3.8厨神活动片片
P5 【核桃糊】【老醋茼蒿】
p6 【轻乳酪蛋糕】
P7【手指饼干】
P8【蜜汁烤排骨】
P9【蛋糕版提拉米苏】
P10【杯装提拉米苏】
P11【樱桃双拼慕斯】
有和我一样喜欢许巍的吗---【韩式拌杂菜】
喜欢许巍,在夜晚安静下来的时候,静静地听他的歌,很舒服...
最近常听的一首<难忘的一天>,最后一段吉它的华彩让我好迷恋啊,很棒!
音乐能记录心情,每一首歌都会让你想起一段岁月往事.
老许的歌总是给人温暖和感动,他的音乐,还让人常有一种说不出的情绪涌在胸口...
上菜,很好吃简单易做的韩式拌杂菜,就是配料多了点,但口味还是不错的,一家老小都适合.
材料:菠菜,胡萝卜,木耳,粉丝,香菇,牛肉
调味汁:生抽,盐,糖,香油,熟白芝麻
作法:1.将牛肉切丝,用料酒,盐,淀粉抓匀上浆备用.
2.菠菜切段,胡萝卜切丝,木耳切碎,香菇切丝.
3.粉丝先放温水中泡30分钟,再入开水锅中煮1-2分钟捞出沥干水份.
4.炒锅入油,入腌好的牛肉丝快速滑至变色,装入盘备用.
5.将胡萝卜入油锅中煸软,再加入木耳,香菇炒匀,加入菠菜,牛肉继续翻炒,最后加入粉丝翻炒.
6.将炒好的菜放入一个大盆中,加入调味汁拌匀后装盘即可.
TIPS:粉丝如果能买到正宗的韩式粉丝最好了,如果买不到就象我一样用龙口粉丝也行.龙口粉丝泡过后很容易熟,略煮一下就可以,别煮过了头.
[ 本帖最后由 幸福雨点儿 于 2010-4-20 22:25 编辑 ]
2010/02/04
精选回帖
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幸福雨点儿楼4楼
菜丫头:
那碎冰机真是个好东东```这下你又可以做很多新品种啦`
查看原文我第一次打可能不会用,发现不能一下子打好多冰块,我这个芒果冰沙全丢进去打,结果打不动,后来又分次打的,但都快要融化了,下次现再试试.
2010/03/04回复
幸福雨点儿楼7楼
jerrykmq:
皮冻阿,小时候我老爸常做给我们吃。还有赤豆元宵,勾引我啊,我要去你家吃!
查看原文你也喜欢吃这两样呀?看来口味相同哈~来我家吃没问题,就怕你不来~
2010/03/04回复
幸福雨点儿楼14楼
今天过的很开心!认识了这么多的朋友!品尝了大家的高超手艺~各位都辛苦了!谢谢大家!
只可惜今天怕麻烦带了卡片机去拍,拍的效果不尽人意!但味道都一流啊,真系手慢都没有了,好开心的一天!
只可惜今天怕麻烦带了卡片机去拍,拍的效果不尽人意!但味道都一流啊,真系手慢都没有了,好开心的一天!
2010/03/07回复
issabelleyy15楼
嘻嘻,我也很高兴。
亲耐的,我把你家的聚会照片搬到我那个帖子里去了。。。。
亲耐的,我把你家的聚会照片搬到我那个帖子里去了。。。。
2010/03/08回复
恒霖妈妈16楼
幸福雨点儿:
今天过的很开心!认识了这么多的朋友!品尝了大家的高超手艺~各位都辛苦了!谢谢大家!只可惜今天怕麻烦带了卡片机去拍,拍的效果不尽人意!但味道都一流啊,真系手慢都没有了,好开心的一天!
查看原文 卡片机也拍得很漂亮呀!
2010/03/08回复
幸福雨点儿楼20楼
【核桃糊】
这几天都在领着小宝去附近的各家幼儿园报名,2岁10个月了,很想让她在春季能插班入园。第一天我们去了小区里的幼儿园,上午正值小朋友在操场活动的时间,我带着小宝正好进去参观和老师小朋友们互动一下。轮到大家一起排队上厕所了,我对女儿说,如果你也想上,就去排队吧。等我和一个老师了解情况回来后,找不到宝宝人了,保育员对我说:“你女儿在上厕所呢”。呀,我进去一看,好嘛,人家小大人自已脱了裤袜蹲在厕所边上。话说这幼儿园的厕所有点让我汗呀,就是那种一长条的蹲坑,还挺深的,女儿第一次见这样的厕所,不知道要如何上,就怯怯地蹲在边上。然后我只有告诉她要这样这样才对。。还叮嘱她人多的时候注意不要被人挤掉下坑了哦。。宝宝扬起稚嫩的小脸对我点点头,那神情让我一下子说不出什么滋味,两行眼泪刷地就流出来了。哎,这个小小孩呀,在我的呵护下就要走入自已的小社会了,当妈的真想一直,永远地这样呵护下去,不想让她受到一点伤害委屈。
“天高任鸟飞,海阔凭鱼跃”我总有要放手的一天,她总有走出我视野的一天,好好地珍惜在她年幼时我能这样和她一起亲密呆着的日子吧。
这个核桃糊送给8个月以上的宝宝,人说吃什么补什么,这核桃长的象人的大脑一样,所以吃核桃补大脑,据说核桃糊对治疗尿床也有很大的功效,如果大些的宝宝还总尿床,连续吃上几天情况会得到缓解。
作法看图说话:
材料:糯米100G,核桃100G,冰糖适量
1.糯米浸泡三小时以后,加入50ML的水打成米糊.
2.将米糊过滤,米沙不要,只留米浆.
3.将核桃加50ML的水打成核桃糊.
4.打好的核桃加和过滤出的米浆,一起倒入锅里
加入冰糖,大火烧开后,转小火,边搅边煮至浓稠
即可以食用了.
这几天都在领着小宝去附近的各家幼儿园报名,2岁10个月了,很想让她在春季能插班入园。第一天我们去了小区里的幼儿园,上午正值小朋友在操场活动的时间,我带着小宝正好进去参观和老师小朋友们互动一下。轮到大家一起排队上厕所了,我对女儿说,如果你也想上,就去排队吧。等我和一个老师了解情况回来后,找不到宝宝人了,保育员对我说:“你女儿在上厕所呢”。呀,我进去一看,好嘛,人家小大人自已脱了裤袜蹲在厕所边上。话说这幼儿园的厕所有点让我汗呀,就是那种一长条的蹲坑,还挺深的,女儿第一次见这样的厕所,不知道要如何上,就怯怯地蹲在边上。然后我只有告诉她要这样这样才对。。还叮嘱她人多的时候注意不要被人挤掉下坑了哦。。宝宝扬起稚嫩的小脸对我点点头,那神情让我一下子说不出什么滋味,两行眼泪刷地就流出来了。哎,这个小小孩呀,在我的呵护下就要走入自已的小社会了,当妈的真想一直,永远地这样呵护下去,不想让她受到一点伤害委屈。
“天高任鸟飞,海阔凭鱼跃”我总有要放手的一天,她总有走出我视野的一天,好好地珍惜在她年幼时我能这样和她一起亲密呆着的日子吧。
这个核桃糊送给8个月以上的宝宝,人说吃什么补什么,这核桃长的象人的大脑一样,所以吃核桃补大脑,据说核桃糊对治疗尿床也有很大的功效,如果大些的宝宝还总尿床,连续吃上几天情况会得到缓解。
作法看图说话:
材料:糯米100G,核桃100G,冰糖适量
1.糯米浸泡三小时以后,加入50ML的水打成米糊.
2.将米糊过滤,米沙不要,只留米浆.
3.将核桃加50ML的水打成核桃糊.
4.打好的核桃加和过滤出的米浆,一起倒入锅里
加入冰糖,大火烧开后,转小火,边搅边煮至浓稠
即可以食用了.
2010/03/10回复