我还不知沙茶可以炒土豆呀，下次也试试！菜脯蛋很久没吃啦

我JP是潮洲人，连蔡澜赞嘎潮洲粽都识包。 得闲问下她点做，吃了很多年从未想过问问

我记得潮州菜有个生蚝煎蛋的，去饭店吃过好好吃，昂妈会做吗，教一下我嘛

没有饭店做得卖相好，但是口味还是不错的，潮州蚝仔烙

老乡,帮顶

学习了。

潮汕媳妇，来学做潮汕菜犒劳LG的胃

睇起来就好正

要向昂妈学习

哈哈，没吃过哦

周二上菜
1 鱿鱼炒韭菜，记得要熟的时候放点沙茶酱噢，这道菜，口味比较重，炒的时候闻到味道让人流口水了。

2，炒壳类
只知道潮州话怎么叫，不知道普通话怎么叫

再上一个罐头小鱼炒茄子，记得茄子先用开水煮烂

最后一个炒青菜，潮州小白菜，最爱的一种蔬菜

牛肉丸金针菇日本豆腐汤

原来沙茶酱用处那么多的呀

我家只买来打边炉的时候做酱料，太OUT了

在上一个全家福，今晚的晚餐

[ 本帖最后由 昂昂妈 于 2010-6-22 19:46 编辑 ]

不错,流口水了

喜欢LZ的菜,因为我也是潮汕人