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在妈网上学做了的牛角包,出炉了~~~(14楼有做法)

12965120美食&下厨

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小乙妈小乙妈101楼
大家互相支持
2012/06/04回复
fufangtfufangt102楼
路过,就走
2012/06/04回复
前几天无意中看到一个妈妈的帖子是教做牛角包的,自己就回家试做一下,想不到竟然成功了,而且还很好吃呢! ...
我也喜欢吃牛角包,楼主做的好诱人哦。
2012/06/05回复
你真厉害啊。你女儿和你老公真有福气
2012/06/05回复
低调帅哥:
你真厉害啊。你女儿和你老公真有福气
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还好啦!
2012/06/05回复
欣悦的妈妈:
应该是你把面胚擀得太薄了,而且你每次折叠后都不能擀得太薄哦,只要折叠2次就够了。
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是太薄的缘故吗?
如果不捍薄点,整个面皮就太厚了?
5555555555555
我总觉得牛油的地方破皮
木有牛油的地方面皮厚得不得了
2012/06/07回复
宅肥婆宅肥婆107楼
看着就很好吃
2012/06/07回复
小小星球:
是太薄的缘故吗?如果不捍薄点,整个面皮就太厚了?5555555555555我总觉得牛油的地方破皮木有牛油的地方面皮厚得不得了
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你在开始包牛油的时候没包均匀,所以后面在擀面的时候就困难了
2012/06/07回复
流口水啊,,,好喜欢牛角包的说~
2012/06/07回复
别人做的东西都是要按照克数比例来做,但我做的东西从来不用称的,我以下写的做法仅供参考:
1、粉类:高粉 ...
但是我还是想做,因为外面买的有反式脂肪,就是吃完后嘴里上颚像粘了一层蜡,难受啊,而且不健康。
2012/06/08回复
别人做的东西都是要按照克数比例来做,但我做的东西从来不用称的,我以下写的做法仅供参考:
1、粉类:高粉 ...
做法4“用擀平的面团把黄油包起来”,怎么包?说详细点
2012/06/08回复
jwapplejwapple112楼
太有才啦,想吃
2012/06/09回复
学到了哦
2012/06/09回复
迷雪飞花:
做法4“用擀平的面团把黄油包起来”,怎么包?说详细点
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你把面胚擀得是牛油的两倍大就可以了,然后把牛油放在面胚的一边,用面胚的另一边对折过来就OK了。
2012/06/09回复
欣悦的妈妈:
你在开始包牛油的时候没包均匀,所以后面在擀面的时候就困难了
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对对对
我也觉得是
包的步骤我觉得特别难
捍开我也不大会

啊,有木有TIPS
2012/06/11回复
小小星球:
对对对我也觉得是包的步骤我觉得特别难捍开我也不大会啊,有木有TIPS
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木有哦,呵呵,做多几次你就会有经验的了
2012/06/11回复
bowlbowl117楼
自己弄真材实料啊···
2012/06/11回复
2012/06/11回复
迷雪飞花:


你把面胚擀得是牛油的两倍大就可以了,然后把牛油放在面胚的一边,用面胚的另一边对 ...
查看原文
谢了。
2012/06/12回复
copionecopione120楼
路过,帮顶
2012/06/29回复
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