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教大家一种快速腌咸鸭蛋的方法,而且蛋白不咸

46665229美食&下厨

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我前两天也是用这个方法腌了鸭蛋,希望二十几天后能看到和楼主一样流油的咸蛋啦
2012/06/03回复
bolyyzfbolyyzf22楼
楼主,你的高度白酒是哪种酒啊?大概是多少度的?
2012/06/03回复
楼主是哪里人?怎么跟我的做法一样呢。
2012/06/03回复
cooladycoolady24楼
这个方法改天试下, 谢谢楼主.
2012/06/03回复
我前两天也是用这个方法腌了鸭蛋,希望二十几天后能看到和楼主一样流油的咸蛋啦 ...
太好了,成功了上来说说。
2012/06/04回复
那个蛋黄啊,留口水了
昨天10:49回复
kin3721kin372127楼
呀,俺也试试鸡蛋
昨天21:19回复
相当诱人
昨天21:22回复
嘻嘻!这个方法我小时候就学会了。简单,不过放久了蛋白还是挺咸的。建议一次不要腌太多。现在我正试着用盐水泡,到时看哪个方法出来的更好吃。
今天00:05回复
真是简单又好吃啊,楼主真是巧手啊
今天10:26回复
lemonhlemonh31楼
一直这么做的,但蛋洗好要吹干生水,这种天气15就可以吃了
今天10:50回复
要放冰箱嘛?不放怕不怕坏呢...
今天11:51回复
这么容易哦,要多少盐的比例?
今天14:43回复
舒畅生活:
不用了,直接裹盐就行了。
查看原文
昨晚才用盐水淹了鸡蛋和鸭蛋
今天15:24回复
草草草草35楼
每年夏天都这么做的,很简单的一种方法。
今天15:34回复
收藏了,
今天15:50回复
我用咗哩个方法腌鸡蛋,可行,个蛋王真係好靓,好沙,会出油的,10几天就可以食了~~食起来还有一点点酒香~~
今天16:06回复
我妈也是这样做的,春节的时候跟妈妈一起做过
2012/06/08回复
好想食呀
2012/06/11回复
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