看了“我不是辣妈”在家做肠粉的帖子,赶紧找了个双休日在家尝试了一下。先是按照帖子里写的肠粉材料:粘米粉+马蹄粉+水=3:1:6来开粉,发现蒸出来的粉粉的,一点都不弹牙。后来再另加了许多马蹄粉,最后的比例大概是:粘米粉+马蹄粉+水=1:1:3。其它的都跟“我不是辣妈”的材料是一样的。
“我不是辣妈”的肠粉帖子:http://www.gzmama.com/thread-2855277-1-1.html
4035473美食&下厨
看了“我不是辣妈”在家做肠粉的帖子,赶紧找了个双休日在家尝试了一下。先是按照帖子里写的肠粉材料:粘米粉+马蹄粉+水=3:1:6来开粉,发现蒸出来的粉粉的,一点都不弹牙。后来再另加了许多马蹄粉,最后的比例大概是:粘米粉+马蹄粉+水=1:1:3。其它的都跟“我不是辣妈”的材料是一样的。
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看了“我不是辣妈”在家做肠粉的帖子,赶紧找了个双休日在家尝试了一下。先是按照帖子里写的肠粉材料:粘米 ...