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客家鸡酒---师从梅城籍老妈

21502184美食&下厨

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仝顺顺仝顺顺161楼
看这都挺香。
2012/09/17回复
vivivyvivivy162楼
几斤鸡加几斤酒,  煮几内
随意吧
2012/09/20回复
vivivyvivivy163楼
收藏。如果没有客家酿酒,用一般的米酒行吗?家家酿酒怎么做的?请赐教! ...
还是买个娘酒好一些
2012/09/20回复
需要加调味料吗?例如盐之类的?
2012/09/24回复
vivivyvivivy165楼
需要加调味料吗?例如盐之类的?
要加的材料已经写了 不用加盐
2012/09/24回复
自己有煮过,但是没有LZ煮的那么好!!我还搭配了一款黄金香米,米饭味道很香,整一个就是极品。
2012/09/25回复
linzhi227linzhi227167楼
内涵贴,确实该上首页哦
2012/09/26回复
好米好米168楼
做个记号先。。。
2012/09/27回复
好想喝啊,好怀念。
2012/10/05回复
peachxn:
我是坐月子一个月吃了十只左右的鸡。老家有位胖妈妈,每天都要一只鸡啊。哈哈,有时鸡小点的还不够啊。
查看原文
呀?!不会吧,不腻吗?是全家吃还是一个人吃呀?
2012/10/06回复
peachxnpeachxn171楼
HD春暖花开:
呀?!不会吧,不腻吗?是全家吃还是一个人吃呀?
查看原文
就那个坐月子的妈妈一个人吃。哈哈。
2012/10/06回复
我以前看到妹妹这么吃就想怎么吃得下,几口都成问题吧对于我。好,到我生的时候我妈开始一天一只鸡,觉得不够,后来一天两只,再后来是2只鸡和一个猪脚。还有一晚白饭和青菜,全部吃下去了。没想到啊。喂奶饿的,当时我们的鸡酒也是这么个炒法,但没这么多姜,而且我是觉得酒太多了味道受不了妈妈就给对了一些水。但这样也炒掉了将近70斤酒,我妈妈说的。
2012/10/06回复
超市卖的月子米酒可以吗?那些米粒是否可以一起放?
2012/10/07回复
iloveboyailoveboya174楼
吃过。回味中ing...
2012/10/07回复
?看@透@?看@透@175楼
我超喜欢下厨的
2012/10/10回复
?看@透@?看@透@176楼
好好哦~我想下厨
2012/10/10回复
雨蛙雨蛙177楼
家里正有一碗,减肥中还没有吃。每晚拿出来翻热之后更好吃,想猪脚姜一样。呵呵
2012/10/12回复
谢谢小编推我上首页,我知道这贴子会火的,因为传统美食+美图+清晰的思路+少废话,嘻嘻
回答了一些MM的问题 ...
LZ可不可以放那种在市面上买的米酒啊?
2012/10/15回复
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