我去梅州吃过，好像样子不是这样的？

LZ。。我妈妈是用炒的。。。不是用炖的。。

用什么酒呀？米酒可以吗

油太多了，看着都感觉油腻。另外那个姜其实没必要切丁块的，直接用刀拍碎，炒出来的味道更加好。不过各人喜欢了。

看起来不错呀，味道很好吧

现在吃，会不会有些躁热的呢？果断收藏！

不用放盐吗？请问

客家酿酒，怎么样算最好的，在哪里买

让我回味起我做月子时，天天吃，想起就流口水哦~~我们是把姜刷成很细的丝，那时候吃的鸡都是家婆找乡下人自家养的土鸡，连毛都要20~22元一斤。确实很不一样，吃过外面饲料鸡煮出的，味道天差地别呀

不明白，难道不加水炒的过程中不会烧焦吗？还是要不断加油和酒呢？

不明白，难道不加水炒的过程中不会烧焦吗？还是要不断加油和酒呢？

看到LZ的这餐，想到我坐月子喝了好多啊，那时都不想吃，现在看到却流口水，好想妈妈做的鸡酒，同是梅州客家，同样的口味，赞

坐月子吃这个会不会酒精含量太高，母乳喂养对宝宝不好呢？这个姜酒鸡应该超级补。

亲爱的楼主，请问酒是在哪买的，是什么酒来的，我月子也没做好，想清楚知道下次补回来，谢谢！