babyai02 发表于 2012-10-19 17:26
我爱曳曳 发表于 2012-10-14 20:32
做法很正宗
谢谢!我妈妈有三十多年的酿酒经验了,整个村公认我妈妈酿..
分享客家娘酒酿造全过程,姐妹们看过来呀。
55755174美食&下厨
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|望雨161楼
2017/01/02回复
xiyu妤妤163楼
庚寅年宝宝:
这个价格。。真心贵。。估计楼主是算上来回车费汽油钱了。。。成本高价格就上去了。。不过对于那些想吃买不到的妈妈们来说。这个价格也不算天价。。以下为本人观点。对于我这个土生土长的客家人来说。。在我们那可是找不到那么贵价的酒。网上也是一搜自家制黄酒一大把的十几块一斤的。。我不觉得你卖四十块一斤的酒和别人卖十几块一斤的酒其所含的功效有啥不同,你说甜的话。。不甜的都不算客家娘酒了。当然。我不是想吵架来着。我是觉着。。上妈网做生意。是不是价格要实惠点。妈网提供这么大一个平台。不用出你广告钱。不用吆喝,就有好多妈妈帮衬。冲这个是不是价格可以特惠一下呢。。望楼主表气哦。。
查看原文说得很好,这里都是些经常买菜煮饭的妈妈,个个都是货比三家的才买,我老见小区群有些妈妈卖虾米45斤,我经常行超市的看到才29斤,
2017/01/02回复
曾MMM165楼
终极一班:
我也是客家人,40元一斤的娘酒,我觉得不贵。我深知酿酒的麻烦和辛苦,从小就看我外婆酿酒,每年春节时我妈妈都会提前酿一些酒,酿酒步骤多,又费时费精力,没有一定经验的积累,酿出来的酒差别很大。如果只是以糯米多少钱一斤来衡量娘酒的价值,那就大错特错了。以上几楼说几块十几块一斤的,试问:你们会酿酒吗?能酿出好酒来的又有几个?
查看原文赞同
2017/01/12回复
豆豆咪咪170楼
我爱汪宝宝:
没有啦?好像学呢,我妈妈做甜酒做得可好了,可是到我这偶尔会不成功会做酸了,不知道是什么原因呢?
查看原文估计你是在米饭还热时就下酒饼,要等到米饭不烫手时下酒饼之类的
2017/03/22回复