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分享客家娘酒酿造全过程,姐妹们看过来呀。

55755174美食&下厨

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|望雨|望雨161楼
babyai02 发表于 2012-10-19 17:26
我爱曳曳 发表于 2012-10-14 20:32
做法很正宗
谢谢!我妈妈有三十多年的酿酒经验了,整个村公认我妈妈酿..
加过QQ
2017/01/02回复
我家对面市场也是40块,有点贵 了
2017/01/02回复
庚寅年宝宝:
这个价格。。真心贵。。估计楼主是算上来回车费汽油钱了。。。成本高价格就上去了。。不过对于那些想吃买不到的妈妈们来说。这个价格也不算天价。。以下为本人观点。对于我这个土生土长的客家人来说。。在我们那可是找不到那么贵价的酒。网上也是一搜自家制黄酒一大把的十几块一斤的。。我不觉得你卖四十块一斤的酒和别人卖十几块一斤的酒其所含的功效有啥不同,你说甜的话。。不甜的都不算客家娘酒了。当然。我不是想吵架来着。我是觉着。。上妈网做生意。是不是价格要实惠点。妈网提供这么大一个平台。不用出你广告钱。不用吆喝,就有好多妈妈帮衬。冲这个是不是价格可以特惠一下呢。。望楼主表气哦。。
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说得很好,这里都是些经常买菜煮饭的妈妈,个个都是货比三家的才买,我老见小区群有些妈妈卖虾米45斤,我经常行超市的看到才29斤,
2017/01/02回复
可不可以买的啊?哈哈哈,广州人不会弄的
2017/01/12回复
曾MMM曾MMM165楼
终极一班:
我也是客家人,40元一斤的娘酒,我觉得不贵。我深知酿酒的麻烦和辛苦,从小就看我外婆酿酒,每年春节时我妈妈都会提前酿一些酒,酿酒步骤多,又费时费精力,没有一定经验的积累,酿出来的酒差别很大。如果只是以糯米多少钱一斤来衡量娘酒的价值,那就大错特错了。以上几楼说几块十几块一斤的,试问:你们会酿酒吗?能酿出好酒来的又有几个?
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赞同
2017/01/12回复
曾MMM曾MMM166楼
纯正技术好的话,40元一斤的客家酿酒真心值👍👍
2017/01/12回复
我也是客家人,公平的说一下,如果是自己酿的酒,真材实料的,这个价格就不算贵。
2017/01/15回复
之希妈之希妈168楼
没喝过,没意见。路过
2017/01/15回复
胜野胜野169楼
还有吗
2017/02/24回复
我爱汪宝宝:
没有啦?好像学呢,我妈妈做甜酒做得可好了,可是到我这偶尔会不成功会做酸了,不知道是什么原因呢?
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估计你是在米饭还热时就下酒饼,要等到米饭不烫手时下酒饼之类的
2017/03/22回复
蒸酒磨豆腐,到老唔敢逞师傅———老家话。想问楼主,你家糯米酒发酵过程中有么“降”毕(白酒)酒?降几多?谢谢
2017/03/23回复
秋^^葉秋^^葉172楼
RIAN妈:
不开团了,累啊哈哈,以前是8元一斤的,外加一个瓦罐10元装10斤酒。现在物价涨了,要10元一斤的。我前面也讲过了10斤不多的,能喝的很快就喝完了。
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什么时候开团,也预上我
2017/03/25回复
紫彦妈紫彦妈173楼
技术是钱买不到的,一分钱一分货的道理相信大家都明白
2017/03/27回复
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