好啊！美味又有营养啊！
wls2009:
也试试做
查看原文谢谢支持！
好啊！美味又有营养啊！
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【创意美食 浓浓母爱】+妈妈是宝宝的健康营养师(最新：杂丁紫菜饭卷）
35345463婴幼育儿
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fish_太
wls2009
snailzhu1
每天的肉类都不一样，饮食均衡~~
ylx_0228楼214楼材料：牛肉、青瓜、腐皮、葱
做法：
1、将青瓜洗干净后切成小段。
2、将牛肉洗干净后切成条状。
3、裁剪出三条大小差不多的腐皮条备用。
4、在腐皮条上依次放上牛肉条和青瓜条。
5、将牛肉和青瓜裹起来后用葱捆绑。
6、按同样的方法完成另外两卷，最后隔水蒸5分钟即可。
营养丰富的“青瓜牛肉腐皮卷”就大功告成了
做法：
1、将青瓜洗干净后切成小段。
2、将牛肉洗干净后切成条状。
3、裁剪出三条大小差不多的腐皮条备用。
4、在腐皮条上依次放上牛肉条和青瓜条。
5、将牛肉和青瓜裹起来后用葱捆绑。
6、按同样的方法完成另外两卷，最后隔水蒸5分钟即可。
营养丰富的“青瓜牛肉腐皮卷”就大功告成了
2012/11/26回复
ylx_0228楼215楼腐皮的营养价值：
1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。
2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3. 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的固执疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。
2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3. 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的固执疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
2012/11/26回复
ylx_0228楼216楼牛肉的营养价值：
1、提高免疫力：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有助于生长发育。
2、补血益气：对于术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
3、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
4、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
5、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
6、 健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。
7、养胃：寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
8、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。
9、护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。含锌食物可以预防大量脱毛及毛发颜色变淡，防治白发或是秃发。
1、提高免疫力：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有助于生长发育。
2、补血益气：对于术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
3、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
4、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
5、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
6、 健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。
7、养胃：寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
8、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。
9、护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。含锌食物可以预防大量脱毛及毛发颜色变淡，防治白发或是秃发。
2012/11/26回复
ylx_0228楼217楼青瓜的营养价值：
1、抗肿瘤：含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老：含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、防酒精：中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖：所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、减肥强体：青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，青瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、健脑安神：含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
2012/11/26回复
杰崽妈妈
