又上新菜了，做你儿子真好，天天不同口味。
【创意美食 浓浓母爱】+妈妈是宝宝的健康营养师(最新：杂丁紫菜饭卷）
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常来
华猪妈妈
梁白白412楼学习啦，哈哈，我家宝还小，收藏以后用
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2012/11/30回复
ylx_0228楼414楼学习啦，哈哈，我家宝还小，收藏以后用
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2012/11/30回复
美食名称：杂丁紫菜饭卷
ylx_0228楼416楼材料：青豆、番茄、玉米、猪瘦肉、紫菜、米饭
做法：
1、青豆洗干净备用。
玉米洗干净后起粒。
番茄洗干净后切成粒状。
猪瘦肉切成粒状并用适量盐和玉米粉腌制半小时。
2、将猪瘦肉、玉米、青豆和番茄依次下锅翻炒至熟。
3、把炒熟的杂丁装好备用。
4、将米饭加在杂丁上并搅拌均匀。
5、在桌上铺上保鲜袋，接着放上一块紫菜。
6、将杂丁饭加在紫菜上。
7、如图卷成圆柱状。（注意要慢慢卷哦，这样才结实）
8、依照7的方法卷好另外两条。
将其中一条切成五等分，上碟即可。
“杂丁紫菜饭卷”就可以享用了。
做法：
1、青豆洗干净备用。
玉米洗干净后起粒。
番茄洗干净后切成粒状。
猪瘦肉切成粒状并用适量盐和玉米粉腌制半小时。
2、将猪瘦肉、玉米、青豆和番茄依次下锅翻炒至熟。
3、把炒熟的杂丁装好备用。
4、将米饭加在杂丁上并搅拌均匀。
5、在桌上铺上保鲜袋，接着放上一块紫菜。
6、将杂丁饭加在紫菜上。
7、如图卷成圆柱状。（注意要慢慢卷哦，这样才结实）
8、依照7的方法卷好另外两条。
将其中一条切成五等分，上碟即可。
“杂丁紫菜饭卷”就可以享用了。
2012/11/30回复
ylx_0228楼417楼附个材料的营养价值：
玉米的营养价值：
1、玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。
2、经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。
3、玉米具有抗癌作用。玉米中有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽是一种抗癌因子，这种抗癌因子在体内能与多种外来的化学致癌物质结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。
4、对现代文明病的高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用。
青豆的营养价值
青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇，可预防心血管疾病，并减少癌症发生。每天吃两盘青豆，可降低血液中的胆固醇．青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用
2012/11/30回复
ylx_0228楼418楼番茄的营养价值：
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
2、番茄含有的维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
3、番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血。
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
2、番茄含有的维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
3、番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
猪瘦肉的营养价值：
1、猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。
2、可以补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3、猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
紫菜的营养价值：
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血。
2012/11/30回复
