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烤箱入住我家一个月,发贴纪念!各种蛋糕试验!

76841293美食&下厨

先发张图吸引眼球!



五年前曾有一个烘焙梦,那时候刚结婚不久,试了几次用电饭锅做蛋糕,都失!败!了!用电饭锅做出来的蛋糕,刚出炉的时还能凑和着吃,一放凉了就又硬又难吃,看着老公一次又一次强颜欢笑地吃着石头蛋饼,我再也不敢做蛋糕了!

接下来备孕怀孕生孩子、带孩子,匆匆光阴一晃过去了好几年,孩子开始上幼儿园了,由于工作性质特殊,节假日都是不能休息,一般都是周一至周五的其中两天,所以孩子上学后,我的休息日就是自由支配的时间了。


2013年10月9日补充:和烤箱亲热有十个月了,越来越多亲朋戚友向我询问关于选择烤箱的建议,我写了少少心得与大家分享。详见我博客:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6d6f47680101m1ip.html

2013/01/16
精选回帖
我也这么觉得,要么不买,要买就要买好的,这样才有动力做下去再问问烤箱价格如何?
2013/01/17回复
188楼
1970/01/01回复
同感啊,原来买烤箱的钱,只是冰山一角啊,哈哈
2013/06/06回复
涂涂187涂涂187258楼
戚风蛋糕的8寸模具那里买的呀,我问了好几个人,都没有人告诉我噢,不过还是对你表示赞扬,做的真不错
2014/02/12回复
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看到这个贴,我非常的想买个烤箱了。
2013/01/26回复
teamomoteamomo板凳
真心佩服LZ,厉害
2013/01/26回复
flora3344:
LZ,叉烧是整块肉腌好来烤,烤好后才切片吗?
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是的,烤好后再切
2013/01/27回复
jaminzheng:
看到这个贴,我非常的想买个烤箱了。
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买吧买吧.....哈哈,不过我买烤箱后的这个月,买烘焙材料的钱已远远多过烤箱的钱了......烘焙之路真是一潭深不可测的水呀
2013/01/27回复
giang:
买吧买吧.....哈哈,不过我买烤箱后的这个月,买烘焙材料的钱已远远多过烤箱的钱了......烘焙之路真是一潭深不可测的水呀
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同感。烤的材料,不便宜阿~
2013/01/27回复
我也想这样,可惜女儿太小,太粘人了
2013/01/27回复
龙年妈妈:
哇~一个月时间就有这成就。。。那烤一个蛋糕,究竟要几多度电呀?我迟疑不买烤箱的另一个原因是担心电费,因为租屋住,电费贵得离谱~~
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信心满满地买回来材料做蛋糕结果失败得一塌糊涂,弄得怕怕得,都不敢试第二次了。现在的烤箱最常用的就是考红薯,鸡翅,排骨。
2013/01/27回复
怕用不了几次,没地方放浪费。
2013/01/27回复
好诱人啊。。。我试过电饭煲做蛋糕,失败了以后,再也没做过了。。。。什么时候我才能像楼主那样。。。。
2013/01/28回复
布偶猫MM:
好诱人啊。。。我试过电饭煲做蛋糕,失败了以后,再也没做过了。。。。什么时候我才能像楼主那样。。。。
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买个烤箱再试一下,想当年,我也出产了不少“石头蛋糕”咧
2013/01/29回复
小淇的城堡:
我也想这样,可惜女儿太小,太粘人了
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是啊,孩子太小,不可能专心去做,我家也是四岁多了,可以自己玩了,我才能专心地做,但是也偶尔给他跑过来搞乱
2013/01/29回复
前段时间看了明珠台教人做蛋糕的节目以后就一直很想做蛋糕,老是想着,可惜女儿太小了,我等 等~~~~
2013/01/29回复
dhq0606dhq060614楼
留个脚印
2013/01/29回复
真厉害啊,会做那么多,个个都很眼馋啊,,
2013/01/29回复
好厉害,我也试试
2013/01/29回复
gumi886gumi88617楼
哇塞 太厉害了
2013/02/01回复
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