纯手工北方饺子，从馅到皮都自己动手做哦！ - - 广州妈妈论坛

纯手工北方饺子，从馅到皮都自己动手做哦！

72693262美食&下厨

全部回帖

广州真的很美81楼

太棒了。。。。。饺子饺子。

昨天10:39回复

开始和面啦

我喜欢用筷子先一边慢慢倒水，一边搅拌，直到没有散的面粉为止，然后用手揉在一起，这样不会弄 ...

楼主的小手好有福气的样子，像小女孩的嫩手…………

昨天10:41回复

网缘泡影83楼

原来你那天是生日啊~~~~生日快乐！！

那天我忙到下午五点多才去市场买菜。看到你家的饺子好诱人啊。看到你做面食好辛苦!

昨天10:45回复

seven+楼84楼

雨蛙:

楼主的小手好有福气的样子，像小女孩的嫩手…………

虽然不是小女孩了，但是也不老吧。

，可惜没那么有福，干活的手啊

昨天10:49回复

YANBOSS85楼

馅料对我来说太重口味了，我是吃不下，还是米饭配几味小菜省事。但很佩服楼主的巧手！

昨天11:00回复

bell-12386楼

seven+:

煮饺子咯 [图片]出锅啦，倒点蒜泥，沾上陈醋，醋里再加点豆腐乳。美美的吃啦。[图片]陈醋是老家带来的，邻村的自己酿的，纯粮食制作，越放越香的那种。我们家餐餐都少不了它[图片]

做得太好了

昨天11:00回复

恒猪宝贝87楼

楼主，煮饺子是不是要放3次冷水呀

昨天11:02回复

小鸡囡囡88楼

传授一下，馅和粉的重量怎么调配？

昨天11:08回复

happyjing89楼

我也喜欢吃饺子！好想吃哦！

昨天11:08回复

fanyi90楼

我今天也要包饺子，猪肉西葫芦馅的，做法都差不多，我也是自己和面，自己撖皮，自己拌馅。

昨天11:08回复

广州美丽妈妈91楼

一个小时左右面醒好了，再揉揉，这个时候面团就光光滑滑了，可以开始包了，

楼主，我们从拌馅、和面、切面丁、擀面皮的方法都是一样的哦，嘿嘿，不知道包的方法是不是一样滴。

昨天11:08回复

广州美丽妈妈92楼

来啦来啦，废话不说啦，直接了当上图。哈哈

挤出来就是大肚子饺子啦。

嗯，我就省了一个工序，我是直接捏在一起的，我们包的形状是一样的。

昨天11:10回复

chengl687893楼

哦买嘎！西山的啊，我大众的，和平南路，下元那里。

哈哈，我是大同的

昨天11:10回复

广州美丽妈妈94楼

生日快乐~

昨天11:10回复

迎迎囡妈95楼

不错，看着都想吃

昨天11:14回复

seven+楼96楼

恒猪宝贝:

楼主，煮饺子是不是要放3次冷水呀

有些是锅里太满了，怕溢出就点下凉水，我有时不会用凉水点，只知道老人说盖住锅盖煮肉馅，打开锅盖煮煮皮儿。

昨天11:14回复

seven+楼97楼

chengl6878:

哈哈，我是大同的

在这里我认识很多大同的哦

昨天11:15回复

施施我爱你98楼

口水流了

。。。

昨天11:16回复

广州早晨12345699楼

要向你学习啦

昨天11:20回复

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