嗯。是南方人。可是很喜欢吃北方的饺子。自己不会和面,一直想学。请问要用什么面粉呢?
纯手工北方饺子,从馅到皮都自己动手做哦!
67267262美食&下厨
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【人间4月天】:
嗯。是南方人。可是很喜欢吃北方的饺子。自己不会和面,一直想学。请问要用什么面粉呢?
查看原文菜市场买散装的也不错的,我就习惯去买军供粉吃,一买就一袋,五十斤。
2013/12/19回复
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好帖,在学习中
2013/12/19回复
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wendy686:
从醋瓶子上看莫非楼主是山西的?偶是太原的,馅我就很会调,不过真的不会和面啊
,买的饺子皮真心不好用。
查看原文
我是愉次的,看那个牌子的陈醋,是我家酿的。
2014/02/02回复
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seven+:
煮饺子咯 [图片]出锅啦,倒点蒜泥,沾上陈醋,醋里再加点豆腐乳。美美的吃啦。[图片]陈醋是老家带来的,邻村的自己酿的,纯粮食制作,越放越香的那种。我们家餐餐都少不了它[图片]
查看原文那是我们那生产的,老乡!
2014/02/02回复
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一看吃法就知道是山西的,而且离的很近,我愉次的,老乡,好久没到过家乡的面食了。焖面会做吗?
2014/02/02回复
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我要学拌馅,楼主教下
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2014/02/09回复
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为啥我包的饺子馅总觉得不香呢?我包的是白菜、加五花肉、加五块钱鱼泥(孩子不怎么吃鱼所以得放点鱼泥进去),总是不香啊,为麻?
2014/02/10回复