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电饭煲蛋糕做不成功的请看过来,这几步你做对了么?

81782373美食&下厨

蛋王面糊要拌成这样的稠度


2014/03/17
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学@会:
五勺糖?打蛋清时放糖一起打吗?
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五平勺的糖,其中三勺放进面粉里拌,留两勺分两次放进蛋白里打
2014/03/17回复
晖晖娃:
忘记了,不知道有没有快煮键,回去看看后请向你请教,呵呵,失败了N次
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嗯,好
2014/03/17回复
靓靓BB妈:
请问美妈5勺粉是平勺还是冒尖的?
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冒尖的
2014/03/17回复
多大到勺啊?
2014/03/17回复
小猪妈妈83:
对了,我说的按快煮键二十五分钟仅限智能电饭煲,如果是一般的电饭煲是不行,应该要连按两次左右煮饭键,不同的电饭煲操作不一样,大家要注意这点
查看原文
那不一样的电饭锅是不是也要先保温一段时间呢?
2014/03/17回复
晖晖娃:
明白,就是平时吃饭的勺子
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是陶瓷的那种白色的吧?
2014/03/17回复
宝妈好厉害啊!
2014/03/17回复
金果儿妈妈520:
宝妈用电压力锅做的吗,我今天也做了,的是很失败[图片]
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我做的也是这样扁
2014/03/17回复
小猪妈妈83:
蛋王面糊要拌成这样的稠度[图片][图片]
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收藏了
2014/03/17回复
我第一次做,忘记加奶了,油也放少了,做完就,才想起来
2014/03/17回复
小猪妈妈83:
好了,又是一个发得好高的蛋糕,我是用五勺粉,五个鸡蛋,五平勺白糖,6.5勺奶做的,十五分钟保温,二十五分钟快煮[图片][图片][图片]
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我的回缩了 在锅里发的可好了
2014/03/17回复
没有做成功
2014/03/17回复
小猪妈妈83:
好了,又是一个发得好高的蛋糕,我是用五勺粉,五个鸡蛋,五平勺白糖,6.5勺奶做的,十五分钟保温,二十五分钟快煮[图片][图片][图片]
查看原文
蛋黄不要吗?是用自发面粉吗?
2014/03/17回复
晖晖娃:
请教一下,我的电饭锅是那种智能电饭锅啊,如图,时间怎么控制呢?
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我 也 这样锅可以吗
2014/03/17回复
厉害
2014/03/17回复
小猪妈妈83:
对了,我说的按快煮键二十五分钟仅限智能电饭煲,如果是一般的电饭煲是不行,应该要连按两次左右煮饭键,不同的电饭煲操作不一样,大家要注意这点
查看原文
快煮时,也要盖住出气孔吗?
2014/03/17回复
2014/03/18回复
为你孤单希羽:
是陶瓷的那种白色的吧?
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是的
2014/03/18回复
为你孤单希羽:
那不一样的电饭锅是不是也要先保温一段时间呢?
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我认为是保温一段时间好点,能充份发起来,煮的时间就要按不同的煲功率大小来定了
2014/03/18回复
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