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【今晚食乜餸】常来拿手住家菜(已更新第21日)

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楼主正在参加厨房版2015年首波经典栏目活动--【今晚食乜餸】,只要你敢晒爱晒,晒出每天下厨的菜式,更新满7天即可获得金币一枚,金币奖励无上限!不想每天想菜式“谂到头爆”?!妈网姐妹们是时候抱团崛起啦!!网友下顿饭的灵感女神可能就是你!


走过2014年,一年中得到很多,失去的也有部分,这这里不作一一盘点。

看到无双又有新活动,马上翻阅常来自家的菜谱。

新年伊始,所以在众多作品中挑选最为家常的红烧肉打响头炮,

寓意各位在新的一年里鸿运当头,红红火火。

2015/01/05
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2015/01/07回复
85808580板凳
LZ,没有高压煲怎么做呢,请指教
2015/01/07回复
这铜盘,要放大锅蒸吧
2015/01/07回复
不错,看着就流口水。
2015/01/07回复
唯美午后:
天气一冷就好想吃肉,口水
查看原文
对,冬天就想多吃肉。
2015/01/07回复
8580:
LZ,没有高压煲怎么做呢,请指教
查看原文
没有的话,焖煮时间就要更耐,这样才能淋和入味。
2015/01/07回复
脆响杏仁饼:
这铜盘,要放大锅蒸吧
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放入镬里蒸即可,谢谢亲阅贴。
2015/01/07回复
张南茜:
不错,看着就流口水。
查看原文
呵呵,谢谢亲支持。
2015/01/07回复

1.7色香味俱全,俘虏你的胃泰汁鲈鱼



人就是有些犯贱,喉咙没事的时候总想吃些炸物来刺激一下。前段时间刚好入手一瓶泰汁准备做早餐之用,后来想想要不来个泰汁鲈鱼也不错,味道酸酸辣辣,又可以提鲜,口感一流。




2015/01/07回复

材料:

泰汁三茶匙

鲈鱼一条

鸡蛋一个



配料:

食用

食用盐

生粉适量

2015/01/07回复

做法:

一、鲈鱼宰杀后洗净,用盐搽到鱼全身。

二、取出蛋白,倒入生粉搅匀后成粉浆。

三、鱼身用干布吸干水分,放入粉浆粘在鱼身。

四、在锅中倒入适量食用油,待油温升高。

五、食用油煮开后转为文火,将鱼下锅炸至金黄色。

六、把鱼捞上,将泰汁煮开后淋在鱼身上即可。




2015/01/07回复



2015/01/07回复
好正啵
2015/01/08回复
胡一一:
好正啵
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嘻嘻,酸酸甜甜好开胃
2015/01/08回复
2015/01/08回复
学习了。明天也来煮五花肉。
2015/01/08回复
阿勒邱:
学习了。明天也来煮五花肉。
查看原文
谢谢亲的支持,谢谢阅贴。
2015/01/08回复

1.8黑腰豆栗子焖猪尾



今日的主角是猪尾巴,它含丰原的蛋白质和胶质,适用于任何人群。中老人食用,能够延缓骨质老化,青少年男女发育过程中食用,可促进骨骼发育





2015/01/08回复

材料:

黑腰豆100

栗子150

猪尾两条

茶树菇干30




配料:

食用油

食用盐

生粉

调味酱各适量

2015/01/08回复
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