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大倩私厨---零失败的椰汁马蹄糕(做足9层)

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得得~:
是不是生浆直接倒入煮开后的熟浆了里搅拌。生浆遇热不会熟吗
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是的,就是这样,不会熟的,加的时候熟浆已经关火了的
2016/02/01回复
sayidsayid102楼
留印
2016/02/02回复
多谢分享~请教,蒸的时候,糕体点解会有水,不懂不懂
2016/02/03回复
幸运水幸运水104楼
新年好,请问:将B生浆倒入煮开的B熟浆,不停的搅拌,放置待用,这个过程是趁热倒入?还是煮开的熟浆凉后再倒入呢?
2016/02/13回复
幸运水幸运水105楼
我也做了,发现浆有凝块,但我也照做了,做出来也成功,就是觉得甜得D,下次我自己放少点糖 ...
很成功啊!
2016/02/13回复
幸运水:
新年好,请问:将B生浆倒入煮开的B熟浆,不停的搅拌,放置待用,这个过程是趁热倒入?还是煮开的熟浆凉后再倒入呢?
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趁热倒入,不好意思,这么晚才回复
2016/02/29回复
我也好久没做马蹄糕了,改天试试
2016/03/05回复
华娃娃华娃娃108楼
我每次蒸上面都会有水,如果倒了之后到了最后一层表面就不平整了
2016/03/05回复
applelizaappleliza109楼
厉害😂😂
2016/03/05回复
qrs31124qrs31124110楼
帮顶顶
2016/03/07回复
gloria364gloria364111楼
熟浆一煮开马上可以放生浆下去搅拌吗?不用等凉后?
2016/03/09回复
感谢楼主分享!
2016/03/10回复
这个要学习一下,家里正好有马蹄粉,谢谢分享!
2016/03/10回复
幸运水幸运水114楼
楼主,你好啊!我按照你的方法做好了,第一次做,很成功呐!好开心!好感谢你啊!可惜我唔识上传图片给你看看,让你指教指教!嘻嘻!
另外,想问下你,剩下的椰汁未用完,请问怎样处理?
2016/03/15回复
幸运水:
楼主,你好啊!我按照你的方法做好了,第一次做,很成功呐!好开心!好感谢你啊!可惜我唔识上传图片给你看看,让你指教指教!嘻嘻!另外,想问下你,剩下的椰汁未用完,请问怎样处理?
查看原文
剩下的椰浆水吗?可以继续另外蒸一盘
2016/03/15回复
A-g-e-n-tA-g-e-n-t116楼
美食需要耐心😃
2016/03/15回复
邱小YY邱小YY117楼
正吖!!!!我也试试先
2016/03/15回复
幸运水幸运水118楼
剩下的椰浆水吗?可以继续另外蒸一盘
是的,400ML,用了220ML,剩下的椰浆水还在罐子里喔,粉已用完了,做不到另一盘!
2016/03/16回复
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