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自己包，自己熬的粽子哦！

721662美食&下厨

易慧丹只看楼主

借房东拿来熬牛腩的锅来熬粽子，在广州来说，还是很难得滴！

2017/05/20

全部回帖

小布丁的春天沙发

宝妈，能说一下制作方法吗？我婆婆昨天也在家里包了，但打开像没熟好的糯米饭一样，没有粽子味道

2017/05/22回复

myaoyao2015板凳

我包了一大锅，派完了

2017/05/22回复

易慧丹楼4楼

|LHX_7619:

我提前几个钟泡的

端午节再继续熬一锅😋

2017/05/22回复

易慧丹楼5楼

:

想吃不😋

2017/05/22回复

易慧丹楼6楼

myaoyao2015:

我包了一大锅，派完了

[图片]

厉害哦，包这个粽子要更有技术，你是用什么熬的？

2017/05/22回复

易慧丹楼7楼

小布丁的春天:

宝妈，能说一下制作方法吗？我婆婆昨天也在家里包了，但打开像没熟好的糯米饭一样，没有粽子味道

我们这个做法是最简单的，就是什么都没有放，米也不用洗，红豆洗一下，然后就包了。包好之后用水泡几个小时。

2017/05/22回复

易慧丹楼8楼

快乐小天使S:

红豆还要再泡一下，比较干。

是的，打算端午的时候包要提高一下才行

2017/05/22回复

易慧丹楼9楼

松坑妹猪:

柴火粽，香！！！

粽子的香味确实好浓，好香啊！

2017/05/22回复

易慧丹楼10楼

看繁华背后:

请问粽子要熬多久才熟阿？

我们熬了差不多五个小时。

2017/05/22回复

易慧丹楼11楼

MissingYou:

我家婆用前，先将豆子炒一遍，这样豆子比较容易熟~

这样的做法没试过哎，下次也试试。

2017/05/22回复

易慧丹楼12楼

大玥玥:

这种柴火煲的特别香

是的，糯米香，叶子也香

2017/05/22回复

易慧丹楼13楼

阳光窗外:

我家的放花生，用电饭锅煮了四个钟，要崩溃了都，结果发现因为水少了，不过豆被熬到很烂了好吃

我觉得红豆先泡一个晚上，或者是做好之后泡一个晚上再熬

2017/05/22回复

gchu214楼

你们的粽叶都是哪种、在哪买的呀？

2017/05/22回复

gchu215楼

我看超市卖的都不像新鲜的？

2017/05/22回复

易慧丹楼16楼

在菜市场买的

2017/05/22回复

贝宝咪17楼

米，花生，豆，我都是前一晚上浸泡。第二天沥干水，放上盐或肉。包好。高压锅，水一定要泡过粽子面，压1个小时左右。就很烂，很好

2017/05/22回复

myaoyao201518楼

压的时间只是1个半钟左右，就非常烂了

2017/05/22回复

看繁华背后19楼

我们熬了差不多五个小时。

谢谢哈！

2017/05/22回复

panyimeng20楼

我包了，我知道

2017/05/22回复

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