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听说坐月子是要吃娘酒鸡?

170479971怀孕妈妈

听很多朋友说,坐月子吃娘酒鸡很补,是这样吗?可我妈他们不会酿,想一生就一次坐月子,想好好补一下,别落下什么月子病。唉!
2011/12/07
精选回帖
我跟这位JM买了一些娘酒,我妈喝了也说,她家的酒很纯正,喝得出来没兑过水的。
2012/08/31回复
babyaibabyai606楼
本帖最后由 babyai 于 2013-4-10 09:14 编辑 jyjz999 发表于 2013-4-2 15:17 好像地铁大石站也可以提,对吧?能送货上门吗?您好,美妈,欢迎过来自提娘酒哟或者可以看看我的这个贴子:http://www.gzmama.com/thread-1274077-3-1.html 里面有详细的介绍哟。呵呵。
2013/04/03回复
babyaibabyai743楼
本帖最后由 babyai 于 2013-8-16 09:55 编辑 读懂你心 发表于 2013-8-13 12:05 想吃酿酒,同样也不会酿的飘过美妈,如果需要娘酒的话,欢迎找我哟,或者看看我的这个贴子:http://www.gzmama.com/thread-1274077-3-1.html里面有娘酒更详细的介绍和我的联系方式 。
2013/08/16回复
970楼
1970/01/01回复
全部回帖
我也吃那酒!虽说我不是客家人吃不习惯,但不得不承认娘酒很补身体!我一胎二胎都还请个人帮我养几十只鸡,每天一只,娘酒配好鸡,我雪灾做月子都不觉得冷啊!
2011/12/10回复
babyaibabyai板凳
继续看看我家酿酒的过程:

(4)冷却:将蒸熟的米起锅摊开晾凉;


(5)加入酒饼和红曲米:在糯米中匀均地拌入酒饼、红曲米;


(6)发酵:将拌好酒曲的糯米放入大缸中发酵

2011/12/11回复
babyaibabyai4楼
客家娘酒是所有酒类中所含蛋白质最多,另外还有多种人体所需的氨基酸,能提高人的免疫力和抗病能力。
2011/12/12回复
babyaibabyai5楼

(7)取酒:压榨酒糟,分离汁和酒糟,把酒汁盛入翁中,用碗盖住,再用另一个碗反扣,以防杂物落入。

(8)炙烤:在坛子四周围上谷糠或者稻草,阴火炙烤一天,把酒煮沸,既灭菌又让酒的口感更醇香。

(9)封坛饮用:自然冷却,封好酒坛放置,待随时饮用。



2011/12/12回复
民间传统的坐月子饮食方子有的是有科学道理的,不过现在社会这么进步,还是相信科学的好.
2011/12/12回复
babyaibabyai7楼
我觉得有些传统还真的是很有道理的,比如传统说坐月子是不能洗头的。这个我深有体会。
我是五月份坐的月子,那时已经可以穿短袖了,在医院的那几天,因为医院没空调,又不能吹风扇,头发早就湿透又干,感觉特别脏,然后从医院回到婆家,也是继续不能洗头,头发脏得呀,连自己都不太敢碰。在第十天的时候,实在是忍不住了,叫我家婆熬了姜和去风的草药水,洗头,洗完头在太阳底下猛晒,一个月子洗了三次头。洗完头当然是很舒服的,可舒服是有代价的,那就是以后每次来月经前后,都会头痛。我非常后悔没听老人的话“月子里不能洗头”,我也用行动又一次证明了传统的东西还真是有他的道理。
2011/12/12回复
babyaibabyai8楼
看看这位美妈对我家娘酒的好评。。。真材实料,口感不错,跟以前喝的一个味。。。很甜,很醇
2011/12/13回复
babyaibabyai9楼
上次我几个同事试喝了我家的酒,他们说:哗,很好喝哦。。。很甜哦。
然后有个同事说:“我不知道你家娘酒为什么会这么甜?”
我说:“我妈手艺好,把糯米里的糖分全部发酵出来了,所以这么甜。”
2011/12/14回复
那个娘酒鸡是生完之后就可以立即吃?还是要等恶露完了才能吃啊?
2011/12/14回复
babyai:
美妈,娘酒鸡,看各位口味,我坐月子时,天天吃,餐餐吃,吃到后来吃上瘾了。。。。煮出来的鸡酒,甜甜的,好好喝哟
查看原文
好美味的样子
2011/12/14回复
babyaibabyai12楼
blueice1008:
那个娘酒鸡是生完之后就可以立即吃?还是要等恶露完了才能吃啊?
查看原文
我们客家地区是这样的,顺产第二天就可以吃了,剖腹产就15天开始吃。这娘酒能帮助子宫收缩,更快地恢复,所以我们传统是没有等恶露干净再吃之说。
2011/12/14回复
这个建议不错 以后我试一试
2011/12/14回复
咱也是客家人,酒我是不喜欢喝的,但咱客家娘酒那真是好喝的没法说,我很多外省的同事也好喜欢喝,我家婆也经常酿,因为我LG比我还喜欢喝
2011/12/14回复
babyaibabyai15楼
我同事(客家人)坐月子时因为其他原因没能喝到娘酒鸡,她说,她生完小孩后就怕冷了很多,她之前一点都不怕冷的,就是因为没能喝上娘酒鸡这么补的东西,她觉得自己月子没坐好。所以建议大家,有条件的话,坐月子就多喝娘酒鸡,对身体真的很好,坐完月子后甚至年老后,这种效果就非常显著了。
2011/12/15回复
babyaibabyai16楼
娘酒不仅对产妇好,女人作为平时的保健品来喝也是很好的,平时月经干净后,喝一两碗,对子宫和卵巢很好,通经活血,有时还能排出一些陈年污血,很好地清理残留在子宫的旧污血。
除了对子宫好,还能美容养颜,气色好好,手脚冰凉的女士也可以多喝。
2011/12/16回复
楼主,坐月子要多补呀
2011/12/17回复
娘酒鸡好吃,娘酒很补身体
2011/12/17回复
babyaibabyai19楼
湖南来的妈妈:
娘酒鸡好吃,娘酒很补身体
查看原文
看来这位妈妈也深知娘酒的好处。。。哈哈。。的确非常补
2011/12/18回复
我坐月子也是喝的娘酒鸡,不错。。。很补
2011/12/19回复
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