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烤箱入住我家一个月,发贴纪念!各种蛋糕试验!

73922293美食&下厨

先发张图吸引眼球!



五年前曾有一个烘焙梦,那时候刚结婚不久,试了几次用电饭锅做蛋糕,都失!败!了!用电饭锅做出来的蛋糕,刚出炉的时还能凑和着吃,一放凉了就又硬又难吃,看着老公一次又一次强颜欢笑地吃着石头蛋饼,我再也不敢做蛋糕了!

接下来备孕怀孕生孩子、带孩子,匆匆光阴一晃过去了好几年,孩子开始上幼儿园了,由于工作性质特殊,节假日都是不能休息,一般都是周一至周五的其中两天,所以孩子上学后,我的休息日就是自由支配的时间了。


2013年10月9日补充:和烤箱亲热有十个月了,越来越多亲朋戚友向我询问关于选择烤箱的建议,我写了少少心得与大家分享。详见我博客:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6d6f47680101m1ip.html

2013/01/16
精选回帖
我也这么觉得,要么不买,要买就要买好的,这样才有动力做下去再问问烤箱价格如何?
2013/01/17回复
188楼
1970/01/01回复
同感啊,原来买烤箱的钱,只是冰山一角啊,哈哈
2013/06/06回复
涂涂187涂涂187258楼
戚风蛋糕的8寸模具那里买的呀,我问了好几个人,都没有人告诉我噢,不过还是对你表示赞扬,做的真不错
2014/02/12回复
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gracyleegracylee沙发
想请教纸杯蛋糕的做法及配方,谢谢
2013/01/22回复
cuier18cuier18板凳
厉害啊
2013/01/22回复
烤箱多少钱啊?
2013/01/22回复
楼主,你在淘宝哪个店铺买的德蒙柯烤箱,可以私个链接给我吗?
2013/01/22回复
gracylee:
想请教纸杯蛋糕的做法及配方,谢谢
查看原文
我在蛋糕图片下方添加了制作方法,可以去看一下哦!!
2013/01/22回复
2013/01/22回复
giang:
我突然间觉得,自从有了烤箱后,感觉如有神助啊!!我的招牌“石头蛋饼”再也没出现了!!究竟是什么回事呢!!天知道啊!!!以上就是这一个月来,和烤箱磨合期的作品,好像新婚一样,都要磨合一下才能溶恰地相处。哇哈哈哈。。。。。。。。。。。。经过失败的第一次,我相信,接下来,就是漂亮的作品出场的时间啦!!
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太好了,你的成功壮大了我购买烤箱的胆量
2013/01/22回复
D2D2D2D2 发表于 2013-1-22 10:42
我家的问题不是没有时间做,也不是不舍得投资。而是》~!!!!!!!!

这些个蛋糕做出来谁吃的问题~!


烤箱不只能做甜食啊,我烤过披萨,鸡亦,叉烧都很好吃啊,同事说,同样是鸡亦,烤的味道和煮的就是不一样,不喜欢吃甜食的话,就偶尔做一点蛋糕,我感觉用烤箱做菜,超省时间和功夫咧
2013/01/23回复
notmamanotmama10楼
楼主用什么牌子的烤箱,和大小的
2013/01/23回复
真棒,羡慕,口水。。。等我生了也买个烤烤
2013/01/23回复
notmama:
楼主用什么牌子的烤箱,和大小的
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我用的是德蒙柯45L的
2013/01/23回复
我是做依次失败一次
2013/01/23回复
fendy69fendy6914楼
超级厉害,还不过来参加比赛??呵呵!
2013/01/24回复
飞旋飞旋15楼
感觉不错 我也想做  http://midayou.com/default.html
2013/01/24回复
fendy69:
超级厉害,还不过来参加比赛??呵呵!
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美丽的姐姐,非常鸡冻,得到你的邀请!!!可是,我哪里敢去啊啊啊,虽然很想去,但是我还是学习阶段啊!等我闭关七七四十九日后,好吧,我才有勇气踏上去"省城"看你们比赛的路!!!4
2013/01/24回复
居家创业1:
我是做依次失败一次
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没事啊,加油啊.下一次就是成功的了!!!
2013/01/24回复
之前做的一个芒果千层蛋糕

2013/01/24回复
真好! 我烤箱败回家,一个月只做了3个蛋糕,几次布丁。 布丁是非常成功。但蛋糕,还没完全成功。 高度有,但未了解情烤箱的温度,次次烤得开裂。 但绝对没有你那多花款呢。 我只会烤普通蛋糕。要你向学习了~
2013/01/24回复
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