2009水晶厨房..回广州放假中,暂时不上菜,八月再开始上菜。
2267851190美食&下厨
水晶的2008两个饭帖...
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=693204&highlight=%2Berinfang
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=427765&highlight=%2Berinfang
2007的饭帖...
http://www.gzmama.com/thread-278739-1-1.html
目录:
P1:结婚周年餐..
P5:鳄鱼肉汤+红酒牛尾+葱花虾仁炒蛋+红烧肉土豆+蒜蓉西生菜
P8:热狗+蕃薯糖水+糯米肉丸+菠萝鸡
P11:酸菜鱼+茄汁虾+药材鸡汤+照烧鸡扒饭+咸菜蒸排骨+泡菜肉片+上汤大白菜+鸡肉煎蛋
P12:五杯鸡+鱼丸上汤生菜+牛油虾蜜瓜沙律+凯萨沙律+蒜蓉包+白汁大虾火腿意粉+柴鱼节瓜汤+酸甜虾仁豆腐+盐锔鸡
P13:红豆糕+红豆冰+五杯鸡炆豆卜+炒三丁+青椒炒鸡蛋+冬瓜羹
P14:黑椒牛肉干+红烧鸡腿+肉片炒菜花+紫菜蛋花汤+干炒牛河+皮蛋肉片粥+杂锦汤年糕..
P18:水晶家的2009年夜饭
P19:现代版马蹄糕--可可椰汁马蹄糕
P20日本菜+杂七杂八的
P21:好好味帮我整噶蛋糕+年花..
P23:酸甜洋葱猪扒饭+樱桃+新餐
P24:情人节餐..
P25:有肉有菜有汤+
P26:继续清淡饮食:红烧肉炖土豆,烧汁土豆,肉片炒芹菜,冻虾,节瓜鱼汤..
P27:芝士蕃茄锔猪扒饭+白果腐竹猪肚汤+酱爆竹笋猪肚丝+蕃茄烩椰菜花+鸡蛋蒸肉饼+蚝油生菜
P30:红酒汁烤超级无敌大鸡亦+火腿炒蘑菇+药材鸡汤+炒椰菜+混酱捞茄子+麻辣洋葱炒排骨+窝蛋牛肉粥+牛肉炒面
P31:卤水鸡腿+鸡蛋+炒菜芯+蕃茄玉米鸡蛋羹+包饺子罗...煎着吃..
P32:红烧肉+牛肉片炒青瓜+冬瓜蘑菇大白菜汤
P33:酒香鸡翅+虾仁青瓜炒鸡蛋...
P34:粉丝蒸贝+青木瓜三文鱼头汤+椒丝腐乳炒通菜+烧肠
P35:安格斯牛扒+芒果虾沙律..
P36:入籍晚餐,再战MILANO....
P37:椰子花胶鸡汤+红烧排骨面+豆瓣酱炒茄子+虾仁炒蛋
P38:西式婚宴+旅行前做的..
P40: 又见生煎葱油饼...
P41:牛腩面+萝卜猪骨汤+可乐鸡翅+肉片炒藕片...
P42-43:SHOW SHOW我的厨房...
P44:杂菜牛肉汤+杂锦炒饭
P45: 烤羊腿肉....鱼条+薯条+油面筋肉丸+丝瓜炒肉丸+肉碎大白菜+开饭罗:茄葱猪扒+虾仁炒蛋+鱼丸上汤菜心
P46: 提拉米苏蛋+泰式青柠檬鸡扒+摆酒纪念日...
P47:蕃茄海鲜意粉...
P48:西洋菜陈肾煲瘦肉汤+火腿丝炒面+瑶柱白粥
P49:燕窝鸡汤+煎火腿鸡蛋+肉丸浸豆苗+酱油糖炆鸡腿+肉末豆腐+上汤白菜+虾米干贝节瓜+金针豆腐+通菜蒸银雪鱼
P50:后园里的PIZZA午餐
P52:可乐排骨+虾仁炒蛋+木儿肉丝+大杂汇+豆豉鲮鱼炒油麦菜+三文治+冬虫草炖瘦肉汤
P53:乒乓球云吞面.....
P57:茄汁猪扒+黑椒洋葱爆羊肉+蒜蓉豆苗+烟肉炒椰菜...
P58:腊肠肉片锔饭+肉丸上汤浸青菜...
[ 本帖最后由 erinfang 于 2009-6-9 23:02 编辑 ]
2008/12/31
全部回帖
ckwang0102:
谢谢上次干炒牛河的做法。。明天试试。。牛肉用什么腌一下?怎么样才嫩?还有。。我想做肉酱意粉。。可以告知做法和要点吗?谢谢!不知道你08年的贴有没有?懒得找了。。。谢谢啦!
查看原文牛肉用油,酱油,生粉,酒腌呀,和你平时炒牛肉片差不多,要嫩下点小梳打粉,炒的时候要快炒,一熟就起锅.
肉酱意粉我08年的帖有呀..你看一楼的目录就很容易找到的说..
肉酱意粉我08年的帖有呀..你看一楼的目录就很容易找到的说..
2009/01/22回复
erinfang楼13楼
一坨妈妈:
太羡慕了 我们的纪念日两人都不记得了 明年一定要好好庆祝
查看原文平常我LG是没啥记性的人...
但是基本我们的纪念日,我的生日他都是牢记的...起码每年的这些时候都少不了给我一束花+礼物..
这点还是值得称赞他一下的..
但是基本我们的纪念日,我的生日他都是牢记的...起码每年的这些时候都少不了给我一束花+礼物..
这点还是值得称赞他一下的..
2009/01/22回复
erinfang楼16楼
骐乐妈咪:
今天才知道你除了化妆是行家,做菜也是这么厉害.因为偶平时不下厨.很少到这里来,要不是首页那张贴我也没有进到这里看看,你简直是偶的偶像!!!!!!!!!!!!!!!!!!我一定要象你学习改变我的生活态度!!!!!!!!!!
查看原文生活总在不断的变...只能随遇而安了....
以前在广州我在家啥也不用做..最多就是洗衣机洗个衣服晒一下.
现在和LG出门在外,啥都要靠自己了...吃饭是最基本的生活能力了.
与其埋怨做饭有多辛苦,不如把做饭变成一个乐趣好了..
反正我喜欢否都还是要做的...那就开心点做...不知道算不算是阿Q精神..
以前在广州我在家啥也不用做..最多就是洗衣机洗个衣服晒一下.
现在和LG出门在外,啥都要靠自己了...吃饭是最基本的生活能力了.
与其埋怨做饭有多辛苦,不如把做饭变成一个乐趣好了..
反正我喜欢否都还是要做的...那就开心点做...不知道算不算是阿Q精神..
2009/01/22回复
erinfang楼17楼
马小猪妈妈:
光是看就色香味俱全啊,可是牛扒怎么感觉还是半生的呢? 鲜花很美,场景好温馨哦,我家纪念日什么都没有。
查看原文半生的时候最好吃呀..吃牛扒的时候一定会有人问你要几成熟的说..
2009/01/22回复
houlinlin8320楼
明天来试下牛肉干
2009/01/22回复