哈, 昨天照着这方法做,还真做成蛋糕了, 呵,宝宝特别爱吃,也来这里和大家分享一下呀,有空做给宝宝和爱人吃哟。真是很不错的哟。不说这么多,还是来看一下是怎么做的哟。准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
朝朝暮暮:面粉需要选有中筋或低筋的,另外,我专门买了打蛋器,大概58元左右。一分钟就打好蛋清了,不用象LZ用筷子打得这么辛苦了。自个做的蛋糕真好吃,闻起来有股香香的鸡蛋牛奶味,而且吃起来又健康(不含任何添加剂 )查看原文哈,大家看一下哟。
zhangyy618: 打蛋清的时候痛苦点查看原文呵,是的,我也是呀,有妈妈买了专打蛋清器很轻松就打好了,下次我也要买一个,呵,做起来就会轻松了,一下就搞定。[ 本帖最后由 xyhzhong2006 于 2010-12-30 11:02 编辑 ]