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电饭锅做蛋糕原来如此简单

34553181美食&下厨

哈, 昨天照着这方法做,还真做成蛋糕了, 呵,宝宝特别爱吃,也来这里和大家分享一下呀,有空做给宝宝和爱人吃哟。真是很不错的哟。不说这么多,还是来看一下是怎么做的哟。

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。



2010/12/25
精选回帖
50楼
1970/01/01回复
可以的,我就是用电高压锅做的,只是没放那个坠子,比电饭锅还好,不用隔多久按一次,一次性加热20分,打开检查一下没熟的话,再加一点点时间,每次都很成功的!!!
2011/10/09回复
想问下跳到保温档以后是不是要拔下电源?我每次不拔电过了20分钟按煮饭键的话就老是一会儿就跳到保温,而不是一直煮饭状态!谢谢!
2012/03/24回复
原来筷子不会掉下来是这个样子的,之前看攻略老不懂,现在终于知道了.回去给女儿试试...谢谢楼主了!!
2012/04/24回复
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bb098bb098沙发
不用放发酵粉吗?用什么面粉的呀!
2010/12/29回复
cathyli27:
为何我得不成功呢?面粉是普通的面粉吗?
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我做时是我家里用来包咬子的面粉做的哟,应该普通的面粉就可以呀。呵,我看了一下我家的面粉是专门包咬子的面粉。
2010/12/29回复
多多贝:
怎么看你做得这么简单,,,我做就是肉饼呢。。。只发一点点
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亲,你是不是打蛋清时没有打到泡呢,如没有打成泡就会像肉饼一样硬硬的,所以打蛋清一定不能偷懒哟。
2010/12/29回复
bb098:
不用放发酵粉吗?用什么面粉的呀!
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不要发酵粉的。
2010/12/29回复
朝朝暮暮:
面粉需要选有中筋或低筋的,另外,我专门买了打蛋器,大概58元左右。一分钟就打好蛋清了,不用象LZ用筷子打得这么辛苦了。自个做的蛋糕真好吃,闻起来有股香香的鸡蛋牛奶味,而且吃起来又健康(不含任何添加剂 )
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哈,大家看一下哟。
2010/12/29回复
我做了两次都不成功,蛋清我应该打到泡了,打了20分钟呢,手都打得动不了,为什么还是肉饼一样硬硬的,我老妈老说是不是要放发粉呀
2010/12/29回复
6 我做过 没成功
2010/12/29回复
学习了
2010/12/29回复
好厉害啊,有空我也试试~!!
2010/12/29回复
不错!
2010/12/29回复
不错,我也要试一下
2010/12/29回复
留印,元旦试试做
2010/12/29回复
打蛋清的时候痛苦点
2010/12/30回复
我家是用高压锅煮饭的,能用高压锅做么?
2010/12/30回复
zhangyy618:
打蛋清的时候痛苦点
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呵,是的,我也是呀,有妈妈买了专打蛋清器很轻松就打好了,下次我也要买一个,呵,做起来就会轻松了,一下就搞定。

[ 本帖最后由 xyhzhong2006 于 2010-12-30 11:02 编辑 ]
2010/12/30回复
2009nian:
我家是用高压锅煮饭的,能用高压锅做么?
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亲,应该不太行哟,高压锅的温度会很高呢。
2010/12/30回复
做得好漂亮呢,谢谢楼主啊
2010/12/30回复
厉害!有时间也试试!
2010/12/30回复
用的应该是低筋粉吧
2010/12/30回复
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