我小孩不喜欢吃淮山,我现在把它煮熟,压成泥。加面粉加鸡蛋,稍稍煎一下,告诉他是鸡蛋饼,他才愿意吃,他还要求我下次弄成鸡蛋饼干。
。如果,搞淮山瘦肉汤当然更好,但是,他只喝汤,不吃淮山,效果会不会差点?下次,也试试,我要检讨的是,很早我就想弄淮山给他吃了,他不吃,我很快就放弃了,没有坚持。这次,有你指点,一定坚持!对了,弄淮山容易搞到手痒痒,用手套又滑滑的,很麻烦。我妈妈教我一个办法,就是淮山弄好后,洗干净手,稍微靠近炉火,“烤”一下,注意别烫到手,但是又要感觉到烫烫的。几分钟就好。手就不会痒了。与你分享。
。我跟老公说,其他的由你,小孩的事我说了算。呵呵。