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水晶饭堂。P96清汤牛腩面+P95 茄瓜+青瓜+P94盐锔鸡腿

1919601870美食&下厨

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2007/09/28回复
2007/09/28回复
请问LZ手撕盐侷鸡做法如何?
2007/09/28回复
拿盐局鸡料腌两三个钟,隔水蒸熟就吃得。。
蒸出来噶鸡汁混合一点盐局鸡料就可以做成汁点来吃了。。:)

原帖由 李乐妈咪 于 2007-9-28 17:14 发表
请问LZ手撕盐侷鸡做法如何?
2007/09/28回复
9.28   今晚老爸点的菜,要我做西餐他吃。。。。。因为明天就是他生日。。。

那就做羊扒吧。。。。买了回来,用橄榄油+盐+迷迭香



抹上,腌两小时。。。。


煎香表面,然后进烤箱200度烤15分钟。



加上虾仁,芦笋,土豆泥,青菜等上碟。。。淋上汁可以吃了。。


还有个火腿,大虾,菠萝芦笋沙拉。。。

2007/09/28回复
口水流满地啦
2007/09/28回复
djbb020djbb020327楼
2007/09/29回复
春笋春笋328楼
2007/09/29回复
看了你的帖子,有个冲动买本烹饪书回家学。
2007/09/29回复
2007/09/29回复
mm1245mm1245331楼
难以忍受的诱惑!!! 闪人
2007/09/29回复
楼主又上新菜了!~~~~~~
2007/10/01回复
我都悟多看烹饪书噶,买就买过好多,但都是摆。。
原帖由 <i>灵灵妈妈</i> 于 2007-9-29 11:54 发表 看了你的帖子,有个冲动买本烹饪书回家学。
<br />
2007/10/01回复
那要看你住是边个CITY,还要看住那个区。
因为我住呢个区好多亚洲人,所以材料容易温。。
但是如果住我同一个城市但是悟同区就是西人区你就好难买呢D材料了。。。

原帖由 A09 于 2007-9-29 20:39 发表
LZ确实有几手。。。看来以后我也得考虑整些西餐了。。。不过,现在偶最大得感觉是如果在澳洲生活,看来饮食方面是不会有什么不习惯的了。。。如果自己煮的话。。。原材料什么都能买到。。。呵呵,似乎比在广州还方便 ...
2007/10/01回复
不是看书的,那你在哪里学回来的?
2007/10/02回复
基本偶出去吃过的,回来我就能做出个7,8成。。。。
蛋糕点心那些高难度的除外。。。

也没人教我。。就自己琢磨出来了。。
原帖由 灵灵妈妈 于 2007-10-2 09:41 发表
不是看书的,那你在哪里学回来的?
2007/10/04回复
终于能上来了。。偶的网线瘫痪了几天。和电话公司交涉多次终于修好了。。

外国人干活的慢又一次体现出来了。。。汗。。。。。。

这几天没INTERNET的日子。。别提多郁闷。。。

每天就是吃喝睡。。。郁闷。。。。。。。

想S大家了。。抱抱。。。。。

前天做的。一虾二食。。。。

哈哈。。。。。多大的一只虾呀,比偶的手板还要大。。。



虾身:用牛油+蒜蓉+盐。放烤箱里烤。。。虾底铺上一层金针菇



虾头:先用油把虾头炸一下,然后用青/红椒+洋葱爆香放虾和酱,糖做美极虾头。


成品:


2007/10/04回复
今晚的晚饭PP。。。。

好小的一只鸡呀。。。就是前几天去SUNDAY MARKET买那三只活鸡之一。。最小那只。。



中午吃剩的叉烧,加了菜。炒了。。



冰箱里有两条鱼肉,滚了蛋液+面包糠,炸了鱼块。。再浇上玉米汁。。。



加了点点缀的,鸡汤浸清菜。。。

2007/10/04回复
好想吃
2007/10/04回复
sawlxwsawlxw340楼
看到水晶做的大虾
2007/10/05回复
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