9.28 今晚老爸点的菜,要我做西餐他吃。。。。。因为明天就是他生日。。。那就做羊扒吧。。。。买了回来,用橄榄油+盐+迷迭香抹上,腌两小时。。。。煎香表面,然后进烤箱200度烤15分钟。加上虾仁,芦笋,土豆泥,青菜等上碟。。。淋上汁可以吃了。。还有个火腿,大虾,菠萝芦笋沙拉。。。
那要看你住是边个CITY,还要看住那个区。因为我住呢个区好多亚洲人,所以材料容易温。。但是如果住我同一个城市但是悟同区就是西人区你就好难买呢D材料了。。。原帖由 A09 于 2007-9-29 20:39 发表 LZ确实有几手。。。看来以后我也得考虑整些西餐了。。。不过,现在偶最大得感觉是如果在澳洲生活,看来饮食方面是不会有什么不习惯的了。。。如果自己煮的话。。。原材料什么都能买到。。。呵呵,似乎比在广州还方便 ...
基本偶出去吃过的,回来我就能做出个7,8成。。。。蛋糕点心那些高难度的除外。。。也没人教我。。就自己琢磨出来了。。原帖由 灵灵妈妈 于 2007-10-2 09:41 发表 不是看书的,那你在哪里学回来的?
终于能上来了。。偶的网线瘫痪了几天。和电话公司交涉多次终于修好了。。外国人干活的慢又一次体现出来了。。。汗。。。。。。这几天没INTERNET的日子。。别提多郁闷。。。每天就是吃喝睡。。。郁闷。。。。。。。想S大家了。。抱抱。。。。。前天做的。一虾二食。。。。哈哈。。。。。多大的一只虾呀,比偶的手板还要大。。。虾身:用牛油+蒜蓉+盐。放烤箱里烤。。。虾底铺上一层金针菇虾头:先用油把虾头炸一下,然后用青/红椒+洋葱爆香放虾和酱,糖做美极虾头。成品:
今晚的晚饭PP。。。。好小的一只鸡呀。。。就是前几天去SUNDAY MARKET买那三只活鸡之一。。最小那只。。中午吃剩的叉烧,加了菜。炒了。。冰箱里有两条鱼肉,滚了蛋液+面包糠,炸了鱼块。。再浇上玉米汁。。。加了点点缀的,鸡汤浸清菜。。。