Fantine:忍不住再赞一下,自家做菜扮相都那么好,佩服!可以在澳洲开中餐馆了。我猜你是科班出身吧,牛啊查看原文煮饭只是我自娱自乐打发时间噶事情。。。没学过,也没打算学。。。纯粹自己喜欢就摆弄下而已。米搞我,开餐馆作到只狗甘呀。。怕怕。。。。
毅仔妈咪: 几天没时间上来,要从十几页开始爬,才知道原来上次爬到21页啦。这次爬几页好快,哈哈,多谢LZ这么好的帖,我最喜欢看吃的帖子 [ 本帖最后由 毅仔妈咪 于 2007-11-3 09:28 编辑 ]查看原文几日翻十几页比较难拉。。。我没那么牛拉。。。
11。4。。。天气热不想吃饭,就做个粥吧。。。。皮蛋肉片粥。。。先用干贝煲个白粥,做粥底。。干贝能令到粥非常鲜甜。。哈哈。。。。好美的皮蛋。。真的有花的说。。材料:皮蛋肉片(预先用盐,糖,鸡精,油,淀粉腌好。葱花放皮蛋和肉片,肉片一烫熟就可以吃了。。面上洒下葱花。。。做好拉。。。。。肉片还能保持嫩滑,加点白糊椒粉更香喔。。。
中午吃完粥清了肠胃,今晚继续做饭。。11。3晚饭篇。。先来个滋润的汤水。。。不用下任何调味,原汁原味已经很清甜。非常香脆的薯蓉肉饼。。外脆内软。。双重感觉。。今天中午做粥的时候特意留起一部分粥水来做这个菜。。粥水的香软+菜心的青绿。。。。最后是昨晚剩下的半块豆腐和刚才用剩的肉末。。。合理配搭。。直接用麻婆酱调味。香麻可口。最后自己弄了一杯冰冻的青柠蜜糖。。。独爱青柠檬,那个香是**的柠檬所不能代替的。。。
11.04...超级简单的晚饭。。。天气热呀。。不想吃饭。。做面去。。。。。。努力清理冰箱里的食物。。明天可以买新鲜的去了。YEAH。。。鱼饺,香煎午餐肉,青菜,葱花浇上上汤就可以吃了。。。。青柠可乐。。。。。舒服呀。。。
面包头koalaao: 呵呵,吃饱饱,叹杯红茶,慢慢翻页睇JJ煮既送,收藏左几个~! 真系好开心,学到好多野~!支持支持 我仲想问下JJ,你下面签名档既图片,制作呢张图PS的模版,可以系边到稳到来下载啊???查看原文大家一起分享下美食姐。。。。个框是光影魔术手噶官网下载噶。。多图边框之一。。。