请教一下，用这种方法已经腌了一个星期左右的鸭蛋，可以拿出来包保鲜袋然后再密封上继续腌吗？我没有包保鲜袋呢

广州好像都找不到新鲜的鸡蛋哦

关于制作过程：1、鸭蛋洗干净放入高度白酒前要不要擦干净水呢？              2、酒里浸好的鸭蛋放到细上，是直接沾盐，还是也需要稍微风干呢？

关于制作过程：1、鸭蛋洗干净放入高度白酒前要不要擦干净水呢？              2、酒里浸好的鸭蛋放到细上，是直接沾盐，还是也需要稍微风干呢？

石溪市场有，价钱不清

       上次回老家，妈妈照例让我带咸鸭蛋回家，我说不带，一是太沉，路上不爱带东西，二是带那么多，回家时间长了都不新鲜了，最后都浪费了，怪可惜的。俺妈妈说这次要给我带一些生的咸鸭蛋，回家想吃的时候现煮现吃，那就一直是新鲜的了，而且她还告诉了我一个腌鸭蛋的新方法，干净快捷，腌出来的鸭蛋还便于携带。做法    1. 先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润 2. 再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒 3. 把塑料袋系好，密封上，放到角落里，二十多天就可以煮着吃了！这样腌的鸭蛋便于携带，干净卫生，有了白酒的侵润，鸭蛋黄很容易冒油，而且很省盐呢 ！ + 收藏