好详细啊~~~~~~~~~~~~~~~~

谢谢肯定，共同学习。

谢谢你呀

好好学习，争取自己也会做.......

哇塞，很好吃啊。

每次做的就是不够松软呢，可能是发酵的时间不够。学习了

关于热水蒸还是冷水下锅开蒸的问题。。。。，我家从来都是水开后直接蒸八分钟到十分钟就行了。一直也很好。。。这个问题也问过一位河南的朋友，他家也是从来热水蒸包子的，从来不冷水下锅。

好好学习才行，下次试试

找时间动手试下，实践出真知嘛

打印了一份，哈哈

跟着楼主的方法，终于成功啦，谢谢楼主。

谢谢你的认可，态度这么认真，一定能做成功的

恭喜你啊，终于成功了，一定很有成就感吧，呵呵

是竹蒸笼，直接放在炒菜的大锅里，下面放上水。

是啊，之前吃了十几次“石头”啊，哈哈。

用超市买的薄薄的蒸笼布的确很容易沾包子底，有的人选择不用布，直接在金融笼底上刷一层油防粘。也可以选择用专用的蒸包子用的油纸，你看看灌汤包店的那种，网上有卖，很便宜的。

请教蒸笼哪里买的？没有蒸笼的说···另外蒸的时候放多少水到锅里

很详细，不错，谢谢分享！！！！