帖子详情

粤西乡下饮食记录

5414503980美食&下厨

开帖记录在家的吃吃喝喝,附带家乡风景图,风俗.以及一些地方特产.月子餐之---姜醋猪脚
2013/01/13
全部回帖
补充:酸醋猪脚煲里有:腌的黄瓜,鸡蛋,酸醋,猪脚一起炖,味道很好的.
2013/01/13回复
月子餐之---红糖,鸡蛋,黑糯米酒,黑芝麻,红枣一起蒸2个半小时,鸡蛋最后20分钟才放的。
2013/01/13回复
家乡风景,地处广东高州市根子镇,又称中国荔枝第一镇,漫山遍野都是果树.山下是人家.
2013/01/13回复
四处环绕着山,山坡上全是荔枝树,桂圆(又称龙眼)树
2013/01/13回复
做盐焗鸡:使用腌过的山姜,先剁碎
2013/01/13回复
选用粒状的盐巴
2013/01/13回复
杀好鸡,晾干水
2013/01/13回复
往鸡肚子里塞山姜,然后用牙签插上鸡肚子封口
2013/01/13回复
锅底放上2两花生油,再铺上一层盐巴,放鸡,然后用盐巴埋住鸡
2013/01/13回复
第一次发帖,手忙脚乱,补充图片
2013/01/13回复
慢火烧25分钟的样子
2013/01/13回复
起锅,小碗里的是给宝宝的。
2013/01/13回复
姜醋猪脚是坐月子吃的吗?我怎么听我同事说她现在每天都在吃,吃了就不怕冷了呢,好像是吃了能御寒的
2013/01/13回复
happyant:
姜醋猪脚是坐月子吃的吗?我怎么听我同事说她现在每天都在吃,吃了就不怕冷了呢,好像是吃了能御寒的
查看原文
嗯,月子吃的,醋能助消化通便。姜能御寒,红枣补血,芝麻,猪脚下奶。可以这样理解吧,嘎嘎。。。
2013/01/13回复
家里的蜜蜂在采蜜
2013/01/13回复
家里的蜜蜂一般放在海拔800多米的山上采蜜
2013/01/13回复
空心菜长花了
2013/01/13回复
来来来,同乡来报道
一看那猪脚醋里的腌黄瓜就觉得亲切,前段时间特意让老妈做了一回,味道不再是当年的味道了,觉得那个市场买的猪脚味道差远了,还有压力锅和柴火煲出来的味道也相差太远了
2013/01/13回复
jinying237:
来来来,同乡来报道一看那猪脚醋里的腌黄瓜就觉得亲切,前段时间特意让老妈做了一回,味道不再是当年的味道了,觉得那个市场买的猪脚味道差远了,还有压力锅和柴火煲出来的味道也相差太远了
查看原文
谢谢老乡的支持,偶在家里坐的月子,味道还是可以的,嘿嘿。
2013/01/13回复
猜你喜欢

煲一次,甜一世之最正宗的猪脚姜醋做法

月子里饮食容易犯的错,你有过吗?

行政大厨给您上月子餐干货喽

广东人坐月子,猪脚姜醋必备神器

【“煲”掂广州】酱醋猪脚没有你不知道的好

炎炎夏天如何坐月子

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

教育局进校园检查教辅资料

这几天,你有给雨困住么

用心栽种百合,收获满满欢喜

有同小区换房的吗?

在电信上班不知不觉三年

意外发现的三楼小花园,藏着生活的温柔

70后,后半生用心过好每一天

查看更多热点 >

回帖