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金不换炒薄壳，别样滋味

20634170美食&下厨

嘉嘉猪1125嘉嘉猪1125只看楼主
夏天到，薄壳上市！之前在潮州餐馆吃过，对此念念不忘！周日在市场见到有卖，果断买了一斤，卖家还送了点金不换香草，回家洗干净，沥干，加点蒜头爆香起锅，倒入薄壳翻炒，加入金不换、鲍鱼汁、糖、鸡精调味即可上碟！我喜欢吃点辣，就加了点自制的辣椒油！那个美味，真是没法挡！



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谢谢小编，没想到上了首页
2013/07/08
全部回帖
大宝儿和小宝儿大宝儿和小宝儿沙发
上周刚炒了花甲，还没吃过这玩意儿，金不换又是什么，没见过哟。
2013/07/09回复
lepeikalepeika板凳
呵呵，我也很喜欢吃这个薄壳
2013/07/09回复
ikisharkikishark4楼
我也好喜欢吃! 金不换炒，正宗的味道！
2013/07/09回复
景在路上景在路上5楼
我也爱吃 就是不知道会不会污染重
2013/07/09回复
方便面方便面6楼
我都超中意食的。
2013/07/09回复
丫丫@婉儿丫丫@婉儿7楼
靓靓，上左头版喔
2013/07/09回复
嘉嘉猪1125嘉嘉猪1125楼8楼
丫丫@婉儿:
靓靓，上左头版喔
查看原文
是啊，谢谢捧场
2013/07/09回复
嘉嘉猪1125嘉嘉猪1125楼9楼
大宝儿和小宝儿:
上周刚炒了花甲，还没吃过这玩意儿，金不换又是什么，没见过哟。
查看原文
一种香草，你买薄壳的话，卖家是有得送的~~
2013/07/09回复
敏__敏敏__敏10楼
金不换我都种来两盆，花甲什么都可以用这个炒很香的，特别的猪肝瘦肉烫快起锅时放点进去烫下出味那味道真是回味无穷啊
2013/07/09回复
Cindy_yanyanCindy_yanyan11楼
我前段时间也买来炒过，味道是不错，就是太难洗了
2013/07/09回复
adali2000adali200012楼
呵呵，美妈家的碟和我家的一样的。
2013/07/09回复
eileenlam131eileenlam13113楼
用紫苏炒都好好味。
2013/07/09回复
颖惠颖惠14楼
我老公就是潮州人，婆婆煮的博克是超好吃，看着你的我又留口水了！
2013/07/09回复
平凡燕平凡燕15楼
金不换是什么来的？
2013/07/09回复
猪芬猪芬16楼
好惹味的薄壳啊
2013/07/09回复
biyi小不点biyi小不点17楼
卖相几好啵
2013/07/09回复
田多多田多多18楼
潮汕人都是放金不换炒的
2013/07/09回复
诺小诺的妈咪诺小诺的妈咪19楼
我都好中意金不换的香味
2013/07/09回复
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