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金不换炒薄壳，别样滋味

20643170美食&下厨

嘉嘉猪1125嘉嘉猪1125只看楼主
夏天到，薄壳上市！之前在潮州餐馆吃过，对此念念不忘！周日在市场见到有卖，果断买了一斤，卖家还送了点金不换香草，回家洗干净，沥干，加点蒜头爆香起锅，倒入薄壳翻炒，加入金不换、鲍鱼汁、糖、鸡精调味即可上碟！我喜欢吃点辣，就加了点自制的辣椒油！那个美味，真是没法挡！



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谢谢小编，没想到上了首页
2013/07/08
全部回帖
丫丫@婉儿丫丫@婉儿沙发
靓靓，上左头版喔
2013/07/09回复
嘉嘉猪1125嘉嘉猪1125楼板凳
丫丫@婉儿:
靓靓，上左头版喔
查看原文
是啊，谢谢捧场
2013/07/09回复
嘉嘉猪1125嘉嘉猪1125楼4楼
大宝儿和小宝儿:
上周刚炒了花甲，还没吃过这玩意儿，金不换又是什么，没见过哟。
查看原文
一种香草，你买薄壳的话，卖家是有得送的~~
2013/07/09回复
敏__敏敏__敏5楼
金不换我都种来两盆，花甲什么都可以用这个炒很香的，特别的猪肝瘦肉烫快起锅时放点进去烫下出味那味道真是回味无穷啊
2013/07/09回复
Cindy_yanyanCindy_yanyan6楼
我前段时间也买来炒过，味道是不错，就是太难洗了
2013/07/09回复
adali2000adali20007楼
呵呵，美妈家的碟和我家的一样的。
2013/07/09回复
eileenlam131eileenlam1318楼
用紫苏炒都好好味。
2013/07/09回复
颖惠颖惠9楼
我老公就是潮州人，婆婆煮的博克是超好吃，看着你的我又留口水了！
2013/07/09回复
平凡燕平凡燕10楼
金不换是什么来的？
2013/07/09回复
猪芬猪芬11楼
好惹味的薄壳啊
2013/07/09回复
biyi小不点biyi小不点12楼
卖相几好啵
2013/07/09回复
田多多田多多13楼
潮汕人都是放金不换炒的
2013/07/09回复
诺小诺的妈咪诺小诺的妈咪14楼
我都好中意金不换的香味
2013/07/09回复
华硕笔记本专卖华硕笔记本专卖15楼
这是啥东西 没有见过http://www.huaban.com/boards/10184335/
2013/07/09回复
冰冰小乖乖冰冰小乖乖16楼
看了你的帖子，我中午也去买了，晚上吃，哈哈
2013/07/09回复
神经猫与飞天刀神经猫与飞天刀17楼
一般几钱一斤？
2013/07/09回复
queenyangqueenyang18楼
看上去就很有食欲！
2013/07/09回复
印象宝贝yxbb印象宝贝yxbb19楼
夏天到，薄壳上市！之前在潮州餐馆吃过，对此念念不忘！周日在市场见到有卖，果断买了一斤，卖家还送了点金 ...
看到好吃的，进来看看，顶一个！
2013/07/09回复
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