南方MM买饺子皮的大部分都是属于不会和面， 做米饭多省事。可和面，花大力气不说，还总搞不好水与面的比例，看别人拿个擀面杖搓皮很简单，自己动手就很难。只能买皮了。我也很惊讶为什么买来的皮不粘，放冰箱两天再拿出来也不粘？

从醋瓶子上看莫非楼主是山西的？偶是太原的，馅我就很会调，不过真的不会和面啊，买的饺子皮真心不好用。

我也是北方的，手法都一样，但包出来样子不太一样。还有楼主家竟然有这么大的菜板，广州没的卖吧。我来广州以后厨房就再也放不下这么大的菜板了，所以皮也是去菜市场买。而且我发现自己和面和菜市场买的，煮出来的面皮的颜色都不一样。赞一个

美妈是哪里人啊！我家包的饺子也是大肚子的！每次和我老公包饺子我都习惯包这样的！而我老公包的都是月牙型的！我觉得大肚子饺子更好吃还不容易破！

为什么要放生姜呢??

体力活。。

太好吃了吧。看的我都想念我妈妈的饺子了。她也是这样包的，好吃的吞掉舌头啊

哈哈，貌似又一个吃货。

放生姜增加鲜味呢，因为我们不放味精等佐料

不会擀饺子皮。。一张饺子皮要花上几分钟，还不是圆的。好崩溃的

呵呵，我也爱弄饺子，从来不放生姜，我放的菜多，每次都是四五种菜混一起，娃娃菜，红萝卜，香菇、韭菜，五花肉！
生姜还没有试过放！
除了酱油、盐、鸡蛋，其它都不放的！
下次试试放少少生姜看看是不是会更好吃一点！

好吃啊,喜欢吃饺子...