帖子详情

【今晚食乜餸】常来拿手住家菜(已更新第21日)

36349169美食&下厨

楼主正在参加厨房版2015年首波经典栏目活动--【今晚食乜餸】,只要你敢晒爱晒,晒出每天下厨的菜式,更新满7天即可获得金币一枚,金币奖励无上限!不想每天想菜式“谂到头爆”?!妈网姐妹们是时候抱团崛起啦!!网友下顿饭的灵感女神可能就是你!


走过2014年,一年中得到很多,失去的也有部分,这这里不作一一盘点。

看到无双又有新活动,马上翻阅常来自家的菜谱。

新年伊始,所以在众多作品中挑选最为家常的红烧肉打响头炮,

寓意各位在新的一年里鸿运当头,红红火火。

2015/01/05
全部回帖
may.wongmay.wong沙发
简单易学,不错,学习了
2015/01/06回复
我是肉食动物,怎能不收了呢!!!
2015/01/06回复
秤子爱美丽:
四、放入黄糖、生抽煮10分钟熄火即可。楼主这一步是用高压煮还是普通的煮?
查看原文
普通的即可,只是肉需要高压锅去煮,谢谢亲阅贴。
2015/01/06回复
广泊翠珠宝城:
那些香料什么的哪里买的呀
查看原文
在药房有卖的。
2015/01/06回复
may.wong:
简单易学,不错,学习了
查看原文
谢谢亲的支持
2015/01/06回复
虎妞彦彦:
我是肉食动物,怎能不收了呢!!!
查看原文
呵呵,可以自己学着做,谢谢亲阅贴。
2015/01/06回复
哇塞 图片好像餐馆的那些菜单图片啊  菜菜好漂亮
2015/01/06回复
你好久没发帖了哦,我也喜欢这道菜
2015/01/06回复
wesin有嘉有家:
哇塞 图片好像餐馆的那些菜单图片啊  菜菜好漂亮
查看原文
谢谢斑斑夸奖!
2015/01/06回复
蚂蚁背上芝麻:
你好久没发帖了哦,我也喜欢这道菜
查看原文
嘻嘻,年底较忙,所以现在抓紧时间来分享,谢谢支持哈~
2015/01/06回复

1.6铜盘鱼头蒸滑鸡


鸡和鱼作为最家常不过的食材,但你有否想过将两者结合来烹煮味道会是怎样?我可以告诉你,那鲜甜的味道不是三言两语可以形容出来。不要以为只有鱼+羊才=鲜,其实鱼和鸡一样能做出鲜、嫩、滑!特别是我这次选用铜盘作为器皿,将鲜味更好地带出来。





2015/01/06回复

材料:

鱼头半个约300

鸡半只约700

花甲10

青圆椒1




配料:

食用盐

食用油

生粉

姜丝

红枣丝

枸杞子

头抽适量

2015/01/06回复








2015/01/06回复
口水  继续口水  好正  餐餐落餐馆嘅感觉啊
2015/01/06回复
好饿啊~望到就口水流
2015/01/07回复
wesin有嘉有家:
口水  继续口水  好正  餐餐落餐馆嘅感觉啊
查看原文
哈哈,过奖了~
2015/01/07回复
猪猪.舜舜:
好饿啊~望到就口水流
查看原文
多谢亲的支持!
2015/01/07回复
这些香料水下次还可以用吧
2015/01/07回复
猜你喜欢

【玩具我都这样买】分享你独家的购买玩具经验,最会选玩具的妈妈就是你!

【街头小吃】+糖水之王百花甜品

【街头小吃】老广味道正宗濑粉@合兴小食店

【街头小吃】黄埔古港煲仔饭,姜撞奶

【街头小吃】又香脆又酥又正炸云吞@吴财记

【今晚食乜餸】黄狮奶下厨房2015

热点推荐

广医三院妇儿医院乱封路 合理吗?

全职宝妈带娃日常 没有盼头没有期待

万岁豪华寿司船 小朋友很喜欢

继北上深之后 广州也官宣取消豪宅税了

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

60㎡老房焕新记:原木风改造,打造温馨家居

有个疑惑,以前嫌弃港式房子没阳台不好,但

143㎡混搭风,复古与自然碰撞融合,让日子

装修的东西还没买购 我又在期待双十二了

推荐一款护手腕~适合腱鞘炎

家电是不是要在设计之前定好?

81年的未婚单身女同事征婚

查看更多热点 >

回帖