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【今晚食乜餸】晚晚有食意DAY14

28530225美食&下厨

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好吃的~            
2015/01/12回复
大玥玥大玥玥102楼
鱼宝宝BEE:
要经常清下冰箱
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呢个月可以唔使买肉 羊 牛仔骨 鸡
2015/01/12回复
大玥玥大玥玥103楼
鱼宝宝BEE:
我的菜无技术含量,easy啦
查看原文
唔紧要呀!我经常腊味饭 加个白菜炖鸡脚汤就算啦
2015/01/12回复
好吃的~
你又跑那里去了?
2015/01/12回复
鱼宝宝BEE:


呢个月可以唔使买肉 羊 牛仔骨 鸡
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你个冰箱几大?
2015/01/12回复
鱼宝宝BEE:


唔紧要呀!我经常腊味饭 加个白菜炖鸡脚汤就算啦
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吾好虐待自己
2015/01/12回复
LRQ1003LRQ1003107楼
发啦,支持我啦
我都想啊,不过近期无咩大作啊,都系家常便饭
2015/01/12回复
LRQ1003LRQ1003108楼
落重本就好,我买两条大老虎虾,一斤有多,食到鱼宝尖叫
我都想去麦德龙买D野放冰箱,不过又懒得出去,随便系市场买D菜就煮了
2015/01/12回复
大玥玥大玥玥109楼
鱼屋企甘多宝贝!
2015/01/12回复
我都想啊,不过近期无咩大作啊,都系家常便饭
我都是家常菜
2015/01/12回复
我都想去麦德龙买D野放冰箱,不过又懒得出去,随便系市场买D菜就煮了
人家去市场买的
2015/01/12回复
鱼屋企甘多宝贝!
是鱼有宝
2015/01/12回复
LRQ1003LRQ1003113楼
人家去市场买的
我呢边的市场好多野都无得卖。
2015/01/12回复
Day5:xo酱炆鸡。今早买了只黄油鸡,做了白切鸡,谁下雨下了一天,那一个冷呀7白切鸡都变雪条鸡,又发现了xo酱,一于试下xo酱炆鸡,热锅冷油,先把蒜头白色那段放锅爆香,炒软,倒鸡翻炒,把鸡油逼出来,放豉油丶xo酱一起继续炒匀,这时放中火,听到劈里啪啦的声音就加蒜下去继续翻炒,蒜变色了,把所有材料放沙锅继续炆入味,就可以关火了






2015/01/12回复
LRQ1003:
我呢边的市场好多野都无得卖。
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我见到乜买乜
2015/01/12回复
LRQ1003LRQ1003116楼
Day5:xo酱炆鸡。今早买了只黄油鸡,做了白切鸡,谁下雨下了一天,那一个冷呀白切鸡都变雪条鸡,又发现 ...
我都中意食鸡,不过我屋企果个五食鸡,好少买。
2015/01/12回复
Day6:黑木耳爆炒鱼扣。鱼扣是乜?我也不知道,只知道很香很脆,先用盐和酸搓洗干净鱼扣,晾干备用。木耳也是先泡发,洗净晾干备用,蒜也是洗净,切段备用。热锅冷油,爆香大蒜,再下木耳,炒木耳时会有劈啪啪的声音的,继续爆炒,木耳快好就把鱼扣倒入一起欢乐地翻炒至鱼扣变色就加大蒜叶至叶子变色,放调料炒匀,就可以上碟了,是不是很简单呢?






2015/01/12回复
LRQ1003LRQ1003118楼
Day5:xo酱炆鸡。今早买了只黄油鸡,做了白切鸡,谁下雨下了一天,那一个冷呀白切鸡都变雪条鸡,又发现 ...
一般都系买来煲汤,不如天日整半个豉油鸡自己食算了。
2015/01/12回复
Day7:甜酸猪手。冬天食猪手就最养颜了,满满的骨胶原呀先将猪手洗净丶飞水。为了省时省煤气省功夫……反正就是省啦,放高压锅压十分钟,捞起放沙锅,鲍鱼汁丶豉油丶冰糖丶柠檬放进沙锅,拌匀,放一碗水,开火煮滚转中火,炆20分钟,将芹菜撒进去,煮滚,出锅!毫无难度又一个菜了(我嘴馋,放了几只鲍鱼




2015/01/12回复
LRQ1003:
一般都系买来煲汤,不如天日整半个豉油鸡自己食算了。
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俾翻个位我
2015/01/12回复
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