最近我啊爸买咗好多鸭吡翻来整梅子炆鸭,都几好吃。
【今晚食乜餸】晚晚有食意DAY14
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鱼宝宝BEE:
DAY2:胡椒牛扒伴薯条鱼宝很爱吃牛扒,每周至少一次吧。先把牛扒解冻、洗净,吸干水分,我没有下姜辟味,觉得那样就没有了牛肉味了,放热锅,下黄油,两面大火煎到金黄[图片]大概五层六层熟吧,就铲起,摊凉切块,这样就省了吃的时候要动刀叉了。再热锅下油炒薯条(不是西式的炸薯条,太热气了
9)薯条炒好上碟[图片],我们来调牛扒汁了,都是很简单,放一点豉油盐糖,加胡椒粉,鲍鱼汁放适量的水调匀,煮滚,将切好的牛扒倒入翻抄。注意,翻几下,一分钟不到就要上碟,大概九成熟,不然牛扒会老,嚼不烂的,薯条本来也是热的,牛扒也是刚出锅,有余温,到吃的时候就刚刚好了[图片]
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2015/01/13回复