创作这道菜的灵感源自之前玫瑰销魂鸡的做法，不同的是，这次用了2016头期平阴玫瑰花酱，色泽和味道更加吸引浓郁！谁也想不到，玫瑰与豉油（酱油）所产生的化学反应原来是这么match！如果用香水的词语来形容这道菜，前味是豉油的咸鲜，中味是蜂蜜的香甜，后味是玫瑰的馥郁。从舌尖，流满整个口腔，再传到鼻腔的视觉，味觉到嗅觉的享受😂[图片][图片][图片]材料👇🏻👇🏻[图片]鸡中翅1斤，酱油（生抽+少许老抽）1大勺，玫瑰花酱1大勺，盐适量，花雕少许。[图片][图片][图片]做法：鸡中翅洗净正面界开两刀，所有材料混合保鲜膜封好冷藏腌制一夜。[图片][图片]平底锅，锅热下油，油热下鸡翅，煎至两面金黄，下腌汁，盖上锅盖中火煮5分钟左右，再挖下一大勺玫瑰酱炒匀，调味，收汁！

lz除了是美食家，还是诗人~