某日,随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡,只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。 晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。茄汁三文鱼做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。 2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。 3、下锅前放点生粉拌匀。 4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。 5、去皮番茄切小块。 6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。 7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。 8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。
思惠妈:[图片] 某日,随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡,只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。 晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。[图片]茄汁三文鱼[图片][图片][图片][图片]做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。 2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。 3、下锅前放点生粉拌匀。 4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。[图片] 5、去皮番茄切小块。 6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。 7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。 8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。查看原文看着就很开胃
CARLISA:楼主好厉害啊,看的我眼睛都花了还没看完呢,请问楼主的儿子早餐都吃什么啊,查看原文很随意,冰箱有什么吃什么,面包,牛奶,饺子,白粥配咸蛋或者煎海鱼,肉粥,煮面,煎蛋,包子,炒剩饭……好多时没吃早餐,睡得比较迟起床,仔多数饮配方奶继续大觉睡
思惠妈:[图片]孜然豆腐 好吃。[图片][图片]材料:豆腐一盒(500克左右),孜然、胡椒粉,盐,生抽 油、生粉适量,彩椒粒适量,喜欢辣的改辣椒。1、豆腐在盒底割开一个小口放气,这样容易倒出豆腐。2、倒入豆腐3、豆腐切四方块。4、豆腐放孜然,盐,胡椒粉腌15分钟(关键,因为豆腐不容易入味,腌下更好)5、腌15分钟后沾上生粉。6、一块一块的小心沾上生粉7、油锅6成热 把沾了粉的豆腐块放去炸30秒,捞起。 我发觉沾了粉放在盘子上容易沾盘底,下次就边沾边放去炸。或者是我的粉沾的不够多?反正我接了个长气的电话回来炸 就沾了盘子很难取出来。[图片][图片]8、热油锅,放孜然粉,彩椒爆香(喜欢辣的放辣椒) 我的彩椒点缀用9、爆香孜然,倒入炸好的豆腐块 放适量生抽或盐调味,快速炒匀装盘。查看原文学习
好好吃的鲜淮山焖鸭子,做法简单 只需要时间多些,绝对是食过返寻味。想吃的下班好去买鸭回家煮啦材料:水鸭600克(半边下截),新鲜淮山1条,姜,调料:柱侯酱2勺,盐1克,糖2克,,葡萄酒150克,油少量做法:水鸭,洗净切件 装漏网沥去水鸭子选了4分之一只,选的是下截 大概600克左右淮山削皮切段,姜切片热油锅少量油爆炒下姜加入鸭块煸炒 要煎炒到出油,放1克左右的盐中小火的将鸭肉煸出油来 香了2勺柱侯酱半勺子糖量多些的葡萄酒。我用了大半碗 约150毫升 (其他酒都可以)焖十几分钟 倒入淮山 铲匀 盖上锅盖继续焖焖至淮山软即可出锅 焖了成个钟头啊
思惠妈:[图片] 某日,随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡,只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。 晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。[图片]茄汁三文鱼[图片][图片][图片][图片]做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。 2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。 3、下锅前放点生粉拌匀。 4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。[图片] 5、去皮番茄切小块。 6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。 7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。 8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。查看原文不错不错!学习学习!
思惠妈: [图片]红葱头焖鸡翅[图片]鸡翅10个、红葱头 8个、姜片 适量生抽适量[图片]做法:1.洗干净鸡翅飞水 2.再冲洗干净 3.红葱头去外皮拍碎,姜切片 4.热油放姜片葱碎爆香,放点点盐香更香[图片]5.爆香姜葱放入鸡翅翻炒至变色 6.放适量生抽翻炒至鸡翅均匀粘色7.加适量水盖锅盖焖煮至收汁 OK[图片]查看原文