今天学水晶的牛腩做法做了牛腩，味道真的好好，老公说好像北京路的那家的味道，美得我
谢谢水晶！我照了像，想传上来让你给打打分可弄了好久都搞不定，只能作罢

[ 本帖最后由 可爱甜心的妈妈 于 2009-1-14 19:45 编辑 ]

而家有朋友是家暂住,我同我LG悟吃,朋友都要吃呀..

所以要勤力煮饭...

给头家我打理悟是好过瘾噶咋....做家务都做S我...

因为我LG好喜欢吃红豆..:P

我仲是度发呆ING.....未搞完手续..

喂喂....键盘湿晒拉...

噶个沙律是现成的..回来打开包装就吃得噶只..

至于噶意粉,主要是汁....

但都好简单,牛奶+忌廉,加盐和糖就得了...适当可以加少少水..

你喜欢吃咩料就加落汁度就是了..

呢牌海鲜便宜呀..

而且我而家喜欢吃白肉多D...像海鲜和鸡...

没吃红肉甘肥....



都是牛奶和忌廉一起煮...忌廉先是主角,一定悟少得..

你外挂用其他相册来发呀嘛...

昨天说发的红豆二吃...已经是几天前做的了...

第一吃..红豆糕..

材料:红豆(多少自己控制)
       马蹄粉---350克(我自作主张把这350克粉里用了70克英粟粉,但事实告诉我是不好的..还是乖乖全部用马蹄粉好了)
       水--3杯(200毫升一杯)
       冰糖+红糖

红豆先泡两小时,然后放锅里煮烂...水可以放多点,在水煮开后,拿起三杯水的分量,我用这个红豆水代替了一会混合粉的水.
红豆炖烂后加点红糖..做成甜的红豆沙.



刚才准备好的红豆水+冰糖煮开放凉.粉也准备好.

粉要先用筛子筛一次..,然后倒入甜红豆水搅拌均匀.

再把红豆沙放进去搅拌均匀(这里红豆沙放多少根据个人口味吧,因为我LG喜欢吃红豆我放了很多,但我这是太多了.)

在糕盘里刷一层油,然后倒入和好的红豆浆,用锡纸把糕盘盖好.

隔水蒸30分钟..拿出来放凉后再放冰箱,冻几个小时后就可以吃了..(不冻也可以)



冻完后的红豆糕,倒扣出来....完成..



切块就可以吃了..



还有点红豆沙...换个法子继续吃..

准备炼乳,冰水(喜欢的话还可以加点椰汁)



一杯红豆冰就做好了...喜欢的还可以在面上加个雪糕球的说...



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顺道把今晚的饭菜也上了.....四人饭菜....

昨晚做五杯鸡还有剩,今天加了豆腐泡炖了吃...那个豆腐泡吸了汤汁..好吃呀..



炒三丁----青瓜丁,红萝卜丁,叉烧丁...



青椒炒鸡蛋...



冬瓜羹....

俺开始想念冬瓜鱼肚羹了，
可惜现在是冬天，
无得吃7

大晚上的，看见这些又忍不住流口水

个个红豆糕正啊

水晶真系我偶像哦～入得厨房出得厅堂耶～

感觉好好哦！
新年快乐！

路过 顶

　　红豆糕正呀！

水晶好会享受生活啊

五杯鸡是什么啊？
三杯鸡我就知道

撑！zhichi