2009水晶厨房..回广州放假中,暂时不上菜,八月再开始上菜。
2267741190美食&下厨
水晶的2008两个饭帖...
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2007的饭帖...
http://www.gzmama.com/thread-278739-1-1.html
目录:
P1:结婚周年餐..
P5:鳄鱼肉汤+红酒牛尾+葱花虾仁炒蛋+红烧肉土豆+蒜蓉西生菜
P8:热狗+蕃薯糖水+糯米肉丸+菠萝鸡
P11:酸菜鱼+茄汁虾+药材鸡汤+照烧鸡扒饭+咸菜蒸排骨+泡菜肉片+上汤大白菜+鸡肉煎蛋
P12:五杯鸡+鱼丸上汤生菜+牛油虾蜜瓜沙律+凯萨沙律+蒜蓉包+白汁大虾火腿意粉+柴鱼节瓜汤+酸甜虾仁豆腐+盐锔鸡
P13:红豆糕+红豆冰+五杯鸡炆豆卜+炒三丁+青椒炒鸡蛋+冬瓜羹
P14:黑椒牛肉干+红烧鸡腿+肉片炒菜花+紫菜蛋花汤+干炒牛河+皮蛋肉片粥+杂锦汤年糕..
P18:水晶家的2009年夜饭
P19:现代版马蹄糕--可可椰汁马蹄糕
P20日本菜+杂七杂八的
P21:好好味帮我整噶蛋糕+年花..
P23:酸甜洋葱猪扒饭+樱桃+新餐
P24:情人节餐..
P25:有肉有菜有汤+
P26:继续清淡饮食:红烧肉炖土豆,烧汁土豆,肉片炒芹菜,冻虾,节瓜鱼汤..
P27:芝士蕃茄锔猪扒饭+白果腐竹猪肚汤+酱爆竹笋猪肚丝+蕃茄烩椰菜花+鸡蛋蒸肉饼+蚝油生菜
P30:红酒汁烤超级无敌大鸡亦+火腿炒蘑菇+药材鸡汤+炒椰菜+混酱捞茄子+麻辣洋葱炒排骨+窝蛋牛肉粥+牛肉炒面
P31:卤水鸡腿+鸡蛋+炒菜芯+蕃茄玉米鸡蛋羹+包饺子罗...煎着吃..
P32:红烧肉+牛肉片炒青瓜+冬瓜蘑菇大白菜汤
P33:酒香鸡翅+虾仁青瓜炒鸡蛋...
P34:粉丝蒸贝+青木瓜三文鱼头汤+椒丝腐乳炒通菜+烧肠
P35:安格斯牛扒+芒果虾沙律..
P36:入籍晚餐,再战MILANO....
P37:椰子花胶鸡汤+红烧排骨面+豆瓣酱炒茄子+虾仁炒蛋
P38:西式婚宴+旅行前做的..
P40: 又见生煎葱油饼...
P41:牛腩面+萝卜猪骨汤+可乐鸡翅+肉片炒藕片...
P42-43:SHOW SHOW我的厨房...
P44:杂菜牛肉汤+杂锦炒饭
P45: 烤羊腿肉....鱼条+薯条+油面筋肉丸+丝瓜炒肉丸+肉碎大白菜+开饭罗:茄葱猪扒+虾仁炒蛋+鱼丸上汤菜心
P46: 提拉米苏蛋+泰式青柠檬鸡扒+摆酒纪念日...
P47:蕃茄海鲜意粉...
P48:西洋菜陈肾煲瘦肉汤+火腿丝炒面+瑶柱白粥
P49:燕窝鸡汤+煎火腿鸡蛋+肉丸浸豆苗+酱油糖炆鸡腿+肉末豆腐+上汤白菜+虾米干贝节瓜+金针豆腐+通菜蒸银雪鱼
P50:后园里的PIZZA午餐
P52:可乐排骨+虾仁炒蛋+木儿肉丝+大杂汇+豆豉鲮鱼炒油麦菜+三文治+冬虫草炖瘦肉汤
P53:乒乓球云吞面.....
P57:茄汁猪扒+黑椒洋葱爆羊肉+蒜蓉豆苗+烟肉炒椰菜...
P58:腊肠肉片锔饭+肉丸上汤浸青菜...
[ 本帖最后由 erinfang 于 2009-6-9 23:02 编辑 ]
2008/12/31
全部回帖
前两天逛超级市场看到的...就买来试试...
超级大的鸡中翅.....有多大....比我手掌还要大....因为它是火鸡的鸡中翅..哈哈....
用蒜蓉红酒汁腌上,我还加了点酱油的说..腌上一晚上...
在烤盘上铺上一层土豆片...然后放上火鸡翅...再放几个玉米...
烤箱预热200度....40分钟....中途要给鸡翅翻身和刷汁.
红酒汁烤火鸡翅做好罗...
很显然,火鸡翅是给我LG烤的...玉米才是给我自己的..可怜呀...
不过火鸡肉还是那个有弹性呀....还是普通鸡翅好吃点...呵呵..
把茄子切小条,隔水蒸熟蒸软了....
蒜蓉用点油爆香,再加点芝麻,酱油,葱花,剁椒,麻酱,腐乳,香油一起爆香.
倒入蒸好的茄子,搅拌均匀就可以吃罗....
蒜蓉清炒椰菜....
某天和LG逛那些卖有机食品的市场买的有机蘑菇.加了点火腿和蚝油炒了吃..
麻辣洋葱炒排骨.....
排骨加了麻辣粉来腌,所以有点小辣...
药材炖鸡汤....
红枣,杞子,党参,玉竹,沙参,当归,淮山还有姜片和鸡一只....
煲两个小时就可以喝罗...
还有某天给 LG做的窝蛋牛肉粥和牛肉炒面..
超级大的鸡中翅.....有多大....比我手掌还要大....因为它是火鸡的鸡中翅..哈哈....
用蒜蓉红酒汁腌上,我还加了点酱油的说..腌上一晚上...
在烤盘上铺上一层土豆片...然后放上火鸡翅...再放几个玉米...
烤箱预热200度....40分钟....中途要给鸡翅翻身和刷汁.
红酒汁烤火鸡翅做好罗...
很显然,火鸡翅是给我LG烤的...玉米才是给我自己的..可怜呀...
不过火鸡肉还是那个有弹性呀....还是普通鸡翅好吃点...呵呵..
把茄子切小条,隔水蒸熟蒸软了....
蒜蓉用点油爆香,再加点芝麻,酱油,葱花,剁椒,麻酱,腐乳,香油一起爆香.
倒入蒸好的茄子,搅拌均匀就可以吃罗....
蒜蓉清炒椰菜....
某天和LG逛那些卖有机食品的市场买的有机蘑菇.加了点火腿和蚝油炒了吃..
麻辣洋葱炒排骨.....
排骨加了麻辣粉来腌,所以有点小辣...
药材炖鸡汤....
红枣,杞子,党参,玉竹,沙参,当归,淮山还有姜片和鸡一只....
煲两个小时就可以喝罗...
还有某天给 LG做的窝蛋牛肉粥和牛肉炒面..
2009/03/08回复
nancy82051910楼
水晶 好久不见你了哦!
2009/03/08回复
erinfang楼14楼
恒霖妈妈:
水晶终于有新作了,不单是你,连你LG虽然是简单的粥和炒面都好像很好味道啊!
查看原文我LG好喜欢吃粥噶..可能是潮州人,特别爱吃粥...包括我老爷.......
2009/03/08回复
littleandben17楼
死了,现在比我见到,好饿啊
2009/03/09回复
houlinlin8318楼
火鸡,
听说,看过,
就是没吃过
听说,看过,
就是没吃过
2009/03/09回复
万李子19楼
erinfang:
前两天逛超级市场看到的...就买来试试...超级大的鸡中翅.....有多大....比我手掌还要大....因为它是火鸡的鸡中翅..哈哈....用蒜蓉红酒汁腌上,我还加了点酱油的说..腌上一晚上...在烤盘上铺上一层土豆片...然后放上火鸡翅...再放几个玉米...烤箱预热200度....40分钟....中途要给鸡翅翻身和刷汁.红酒汁烤火鸡翅做好罗...很显然,火鸡翅是给我LG烤的...玉米才是给我自己的..可怜呀...不过火鸡肉还是那个有弹性呀....还是普通鸡翅好吃点...呵呵..把茄子切小条,隔水蒸熟蒸软了....蒜蓉用点油爆香,再加点芝麻,酱油,葱花,剁椒,麻酱,腐乳,香油一起爆香.倒入蒸好的茄子,搅拌均匀就可以吃罗....蒜蓉清炒椰菜....某天和LG逛那些卖有机食品的市场买的有机蘑菇.加了点火腿和蚝油炒了吃..麻辣洋葱炒排骨.....排骨加了麻辣粉来腌,所以有点小辣...药材炖鸡汤....红枣,杞子,党参,玉竹,沙参,当归,淮山还有姜片和鸡一只....煲两个小时就可以喝罗...还有某天给 LG做的窝蛋牛肉粥和牛肉炒面..
查看原文水晶的手肉肉的,一看就知道是有福之人啊!
2009/03/09回复