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2009水晶厨房..回广州放假中,暂时不上菜,八月再开始上菜。

2264961190美食&下厨

还有几个小时就到2009了....所以重新发一个文,记录我2009的饭饭....
水晶的2008两个饭帖...
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=693204&highlight=%2Berinfang

http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=427765&highlight=%2Berinfang

2007的饭帖...
http://www.gzmama.com/thread-278739-1-1.html

目录:
P1:结婚周年餐..
P5:鳄鱼肉汤+红酒牛尾+葱花虾仁炒蛋+红烧肉土豆+蒜蓉西生菜
P8:热狗+蕃薯糖水+糯米肉丸+菠萝鸡
P11:酸菜鱼+茄汁虾+药材鸡汤+照烧鸡扒饭+咸菜蒸排骨+泡菜肉片+上汤大白菜+鸡肉煎蛋
P12:五杯鸡+鱼丸上汤生菜+牛油虾蜜瓜沙律+凯萨沙律+蒜蓉包+白汁大虾火腿意粉+柴鱼节瓜汤+酸甜虾仁豆腐+盐锔鸡
P13:红豆糕+红豆冰+五杯鸡炆豆卜+炒三丁+青椒炒鸡蛋+冬瓜羹
P14:黑椒牛肉干+红烧鸡腿+肉片炒菜花+紫菜蛋花汤+干炒牛河+皮蛋肉片粥+杂锦汤年糕..
P18:水晶家的2009年夜饭
P19:现代版马蹄糕--可可椰汁马蹄糕
P20日本菜+杂七杂八的
P21:好好味帮我整噶蛋糕+年花..
P23:酸甜洋葱猪扒饭+樱桃+新餐
P24:情人节餐..
P25:有肉有菜有汤+
P26:继续清淡饮食:红烧肉炖土豆,烧汁土豆,肉片炒芹菜,冻虾,节瓜鱼汤..
P27:芝士蕃茄锔猪扒饭+白果腐竹猪肚汤+酱爆竹笋猪肚丝+蕃茄烩椰菜花+鸡蛋蒸肉饼+蚝油生菜
P30:红酒汁烤超级无敌大鸡亦+火腿炒蘑菇+药材鸡汤+炒椰菜+混酱捞茄子+麻辣洋葱炒排骨+窝蛋牛肉粥+牛肉炒面
P31:卤水鸡腿+鸡蛋+炒菜芯+蕃茄玉米鸡蛋羹+包饺子罗...煎着吃..
P32:红烧肉+牛肉片炒青瓜+冬瓜蘑菇大白菜汤
P33:酒香鸡翅+虾仁青瓜炒鸡蛋...
P34:粉丝蒸贝+青木瓜三文鱼头汤+椒丝腐乳炒通菜+烧肠
P35:安格斯牛扒+芒果虾沙律..
P36:入籍晚餐,再战MILANO....
P37:椰子花胶鸡汤+红烧排骨面+豆瓣酱炒茄子+虾仁炒蛋
P38:西式婚宴+旅行前做的..
P40:  又见生煎葱油饼...
P41:牛腩面+萝卜猪骨汤+可乐鸡翅+肉片炒藕片...
P42-43:SHOW SHOW我的厨房...
P44:杂菜牛肉汤+杂锦炒饭
P45:   烤羊腿肉....鱼条+薯条+油面筋肉丸+丝瓜炒肉丸+肉碎大白菜+开饭罗:茄葱猪扒+虾仁炒蛋+鱼丸上汤菜心
P46: 提拉米苏蛋+泰式青柠檬鸡扒+摆酒纪念日...
P47:蕃茄海鲜意粉...
P48:西洋菜陈肾煲瘦肉汤+火腿丝炒面+瑶柱白粥
P49:燕窝鸡汤+煎火腿鸡蛋+肉丸浸豆苗+酱油糖炆鸡腿+肉末豆腐+上汤白菜+虾米干贝节瓜+金针豆腐+通菜蒸银雪鱼
P50:后园里的PIZZA午餐
P52:可乐排骨+虾仁炒蛋+木儿肉丝+大杂汇+豆豉鲮鱼炒油麦菜+三文治+冬虫草炖瘦肉汤
P53:乒乓球云吞面.....
P57:茄汁猪扒+黑椒洋葱爆羊肉+蒜蓉豆苗+烟肉炒椰菜...
P58:腊肠肉片锔饭+肉丸上汤浸青菜...

[ 本帖最后由 erinfang 于 2009-6-9 23:02 编辑 ]
2008/12/31
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万李子万李子沙发
erinfang:
前两天逛超级市场看到的...就买来试试...超级大的鸡中翅.....有多大....比我手掌还要大....因为它是火鸡的鸡中翅..哈哈....用蒜蓉红酒汁腌上,我还加了点酱油的说..腌上一晚上...在烤盘上铺上一层土豆片...然后放上火鸡翅...再放几个玉米...烤箱预热200度....40分钟....中途要给鸡翅翻身和刷汁.红酒汁烤火鸡翅做好罗...很显然,火鸡翅是给我LG烤的...玉米才是给我自己的..可怜呀...不过火鸡肉还是那个有弹性呀....还是普通鸡翅好吃点...呵呵..把茄子切小条,隔水蒸熟蒸软了....蒜蓉用点油爆香,再加点芝麻,酱油,葱花,剁椒,麻酱,腐乳,香油一起爆香.倒入蒸好的茄子,搅拌均匀就可以吃罗....蒜蓉清炒椰菜....某天和LG逛那些卖有机食品的市场买的有机蘑菇.加了点火腿和蚝油炒了吃..麻辣洋葱炒排骨.....排骨加了麻辣粉来腌,所以有点小辣...药材炖鸡汤....红枣,杞子,党参,玉竹,沙参,当归,淮山还有姜片和鸡一只....煲两个小时就可以喝罗...还有某天给 LG做的窝蛋牛肉粥和牛肉炒面..
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水晶的手肉肉的,一看就知道是有福之人啊!
2009/03/09回复
AILY_TANGAILY_TANG板凳
好似样样都好正甘~不过我就做5来拉~你要坚持住5好乱吃野~
2009/03/09回复
万李子:
水晶的手肉肉的,一看就知道是有福之人啊!
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肥嘟嘟甘
2009/03/09回复
houlinlin83:
火鸡,听说,看过,就是没吃过
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其实不好吃......D肉质好怪...
2009/03/09回复
littleandben:
死了,现在比我见到,好饿啊
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温野咬.......吃肥左你我悟负责任噶...

2009/03/09回复
AILY_TANG:
好似样样都好正甘~不过我就做5来拉~你要坚持住5好乱吃野~
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我而家对吃野没咩欲望..可能习惯了.....
2009/03/09回复
呢D是广州,打个电话,外卖就送到拉..容易拉...
2009/03/09回复
万李子:
水晶的手肉肉的,一看就知道是有福之人啊!
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原帖由 cjj_chen 于 2009-3-9 12:11 发表
肥嘟嘟甘


我爸养大噶野悟好话人..连养只狗养条鱼都肥过人地噶....

哼....所以我爸从来悟话我肥..因为他知呢个是他噶责任..哈哈.......

2009/03/09回复
请教一下LZ,炒磨菇点样先5会炒到黑呢?为什么我每次炒的蘑菇都是黑黑的呢?
2009/03/09回复
扭计王:
请教一下LZ,炒磨菇点样先5会炒到黑呢?为什么我每次炒的蘑菇都是黑黑的呢?
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炒前要飞飞水..D色就走晒出来噶了.
2009/03/09回复
今日同LG出去超级市场入足货,因为天气预报话我地呢度会有个好劲噶风暴,接着几日打风落雨.
所以都是买足存货,跟住呢几日都可以是家丰衣足食...哈  ........

今晚做的饭菜.........全家福.....



呢碟肯定是我吃肉兽LG噶拉...卤水鸡腿+卤水鸡蛋...
不过卤水这东西泡上一晚上,明天吃更加入味,估计锅里剩下那些明天更好吃罗..



炒菜芯.....我不能吃卤水鸡腿,但忍不住那锅卤水的香,所以勺了点卤水汁到菜里面吃了.....



开了一个玉米羹罐头,切了三个蕃茄...和三碗水....一起煮十分钟就好罗.

加点盐和鸡粉调味......最后沟点欠,打上鸡蛋花.....



吃的时候加点胡椒粉...(其实再加点麻油更香)......

2009/03/09回复
哈哈,又有新菜看!水晶近段时间让我们等的好辛苦喔
2009/03/09回复
可爱甜心的妈妈:
哈哈,又有新菜看!水晶近段时间让我们等的好辛苦喔
查看原文
今晚我几勤力...哈哈哈.....
2009/03/09回复
好难得啊,居然甘勤力~!!
2009/03/10回复
  那几个鸡腿呀,心痒啊!
2009/03/10回复
这么强啊~·
2009/03/10回复
又上新菜拉?个鸡腿同玉米羹好正啊~
2009/03/10回复
littleandben:
好难得啊,居然甘勤力~!!
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难得我煮饭..哈哈...
2009/03/10回复
恒霖妈妈:
  那几个鸡腿呀,心痒啊!
查看原文
15分钟内,我LG把那碟野扫晒落肚了...
2009/03/10回复
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