不好意思，帖子发晚了；听说很多人用蒸的方法都不可行哦

粉不能炒的，确实的容易烧焦，我是用微波炉自动翻热2分钟的

月饼都好好看呢！！特别是紫色的~~

谢谢，过奖了

看完帖子我也准备自己在家弄，学习啦

欢迎有空来试吃哦

献朵鲜花给你

我想问问，那种绿茶皮的是怎么弄的？好像没有介绍喔~~

谢谢帮顶

呵呵，我在广州天河的哦，欢迎有空来吃月饼

超赞！收藏！这个周末做！啊，好期待！今晚就去败材料！v1

LZ家在哪啊~俺先尝了你的冰皮月饼，我再在DIY啦~

偶去年就是试做了一下冰皮月饼，熟粉是炒的，粉团是隔水蒸的，结果。。。所以有人吃得都无晒意见啦~偶都不敢再做月饼啊，不过看到E妈你的帖子后，我打算今年尝试下！
弱弱的问一句，手粉是什么粉来的？9

我在佛山呀，远了！还是谢谢EE妈！

看了很心动想做。
有个问题想请教E妈，炒馅料的时候牛肉和馅料的比例是多少啊？

请问能否跟楼主要，购买呢？想给家里有吃！

谢谢支持哦

绿茶的就是把牛奶换成冷开水，再加适量的绿茶粉就可以哦，我家的绿茶粉是自己磨的，呵呵
其它的都一样的。很简单的

呵呵，来吧，我在天河哦

手粉就是熟的糯米粉和粘米粉，做的时候需要的，不然会粘到印模的